- 观点1: 1.最最最传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.
2.切片炒菜:食材-葱、蒜 广味腊肠3根 生抽
①起锅烧油,油要少一点,腊肠里面自身就有油;
②油热放葱、蒜,煸炒放入切好的腊肠,翻炒3-5分钟,小火哟!大火容易糊了;
③放一点生抽,翻炒2分钟,其他什么也不用放,直接盛出来就可以享用啦~
切片炒菜.还可以和蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇等各种菜搭配炒,都是很美味的,广东腊肠不要在放盐了,哈哈,腊肠是咸的~
3.腊肠蚕豆饭,人人爱吃,就算不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。加上新鲜蚕豆,跟腊肠一荤一素,一个有嚼劲一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,荤素搭配,色香味俱全;
4.腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。哈哈,一锅香喷喷的妈妈腊八粥.
5.我最爱吃的腊肠炒饭:鸡蛋+腊肠+青菜+隔夜米饭+香葱,简直很美味~ - 观点2: 方法/步骤:
1.广式腊肠蛋炒饭。将提前煮好的米饭用筷子弄散,把腊肠洗净切小块,将鸡蛋打散,...
2.广式腊肠煲仔饭。把米淘洗后加水浸泡半小时左右,将腊肠洗净后切片,小葱洗净后切小段...
3.广式腊肠炒荷兰豆。将荷兰豆洗净,摘去两头和筋,腊肠洗净切片,大蒜去皮切片。锅里倒少许油,...
4.广式腊肠卷。将腊肠洗净后一分为二切成两段备用。酵母用温水化开后加入面粉中,慢慢和成面团,...
5.烧卖。将提前泡好的糯米放入高压锅蒸熟,腊肠洗净切末。锅里倒入少许油,将腊肠炒至变... - 观点3: 广东腊肠怎么做好吃的做法:第一步:先将腊肠清洗一遍,洗去表面的灰尘,再放到案板上,用菜刀斜刀切成约2毫米宽的薄片,切好装盘备用!大蒜切片,生姜切片,放一起备用。菜椒去蒂去籽后也装盘备用。
第二步:起锅加1小勺食油,放入姜蒜片小火炒香,再把腊肠倒入锅中,中火煸炒,至腊肠转透明的颜色。
第三步:等腊肠转透明色之后,放入菜椒,大火翻炒2分钟,将菜椒炒至7分熟,然后加2汤匙生抽调味,再快速的翻炒均匀,等菜椒彻底断生后,就可以出锅装盘了!
这样一道做法简单,好吃又下饭的【菜椒炒腊肠】就制作完成了,菜椒不辣反而有点微甜,但是辣椒味浓郁,非常适合老广的口味,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。【摘要】
广东腊肠怎么做好吃【提问】
亲~您好,很高兴回答您的问题呀,我正在为您查询相关信息,打字需要一点时间,请您耐心等待哈~【回答】
广东腊肠怎么做好吃的做法:第一步:先将腊肠清洗一遍,洗去表面的灰尘,再放到案板上,用菜刀斜刀切成约2毫米宽的薄片,切好装盘备用!大蒜切片,生姜切片,放一起备用。菜椒去蒂去籽后也装盘备用。
第二步:起锅加1小勺食油,放入姜蒜片小火炒香,再把腊肠倒入锅中,中火煸炒,至腊肠转透明的颜色。
第三步:等腊肠转透明色之后,放入菜椒,大火翻炒2分钟,将菜椒炒至7分熟,然后加2汤匙生抽调味,再快速的翻炒均匀,等菜椒彻底断生后,就可以出锅装盘了!
这样一道做法简单,好吃又下饭的【菜椒炒腊肠】就制作完成了,菜椒不辣反而有点微甜,但是辣椒味浓郁,非常适合老广的口味,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。【回答】 - 扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
- 韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
- 准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
- 扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
- 江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
- 扩展阅读5:弋阳特产是什么?
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
- 扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
- 扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
- 不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
- 扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
- 扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
- 张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
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