美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

给产妇做鲫鱼豆腐汤咋做

我来答
观点1: 想要制作出美味的鲫鱼豆腐汤,首先需要我们准备好一条鲫鱼,去鳞和内脏之后,洗净之后给鲫鱼的正反两面,分别切出几道刀痕。然后我们把锅烧热,然后用姜在鲫鱼的表面,来回擦拭几次,这样就可以防止粘锅的情况产生。之后我们需要在锅中,放入少量的油,然后烧到油热的时候,在其中放入之前切好的葱姜。这时候葱需要切成1厘米左右的长度,在其中放入5-8段就足够了,然后把姜切成片,在其中放入4、5片即可。然后我们把鱼放入锅中,随后在其中放水,恰好没过鱼的身体就可以了。然后再倒入约10毫升的料酒,之后盖上锅盖,用大火煮上20分钟就可以了。
把内酯豆腐在盒子中切开,而且要用小刀切成小块,之后就可以倒入锅中。随后再选择加入足量的水。把火调至小火,盖上锅盖之后继续煮30分钟就可以了。这时候因为锅中的水已经变成了乳白色,之后我们放入适量的盐。只需要放一小勺就可以了。
鲫鱼豆腐汤怎么做下奶
鲫鱼豆腐汤是可以帮助产妇下奶的,需要我们准备好木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量,给鲫鱼去鳞和内脏之后清洗干净备用。之后我们把木瓜洗净,去核去皮,然后改刀切成块,同时姜需要去皮之后切片。在煎锅中需要倒入油,等到油7成热的时候就可以把鲫鱼放入其中,正反面煎成微黄色。需要在砂锅中放入适量的水,把中火烧到水温60度的时候,可以把之前煎好的鲫鱼放入砂锅中,加入姜片这之后,用大火烧开。煮开五到十分钟的时候,在其中加入红枣和切好的木瓜,然后用中火煮沸,转成小火,盖上盖子之后选择煲20分钟,我们在食用前加盐调味就可以了。
扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素,紫薯汤变成绿色,是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素,会因为酸碱程度而改变颜色,也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色;遇到碱性强了就会变成绿色,碱性弱一些...
扩展阅读2:黄豆和蚕豆的关系
黄豆和蚕豆都是非常健康的食品,可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下,黄豆的蛋白质和纤维素含量较高,可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
扩展阅读3:酸辣粉能多吃吗?
酸辣粉没有多少营养价值,那个东西只能当零食吃,应该少吃。麻烦采纳,谢谢!
扩展阅读4:课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,热油泼在上面激发香味,+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
扩展阅读5:正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
1、材料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
扩展阅读6:红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗?
红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康,营养丰富,没有相冲的饰物。功效:红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强...
扩展阅读7:麻六记酸辣粉泡不开怎么办
6. 在碗中加入适量的热水或者热汤,将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中,最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开,可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时,如果需要更重的辣味,可以...
扩展阅读8:酸辣粉吃起碗里没油,怎么办
酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的,如果没有油那汤就不对,吃起来味道差很多,只能往碗里多加点海椒油了,但是味道肯定不对了的
扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
扩展阅读10:酸辣粉水温不够没泡开怎么办
1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...