- 观点1: 青椒豆干炒腊猪里脊肉食物:腊里脊150克,青尖椒50克,豆干3块、蒜泥、骨汤、水豆豉、食用油、生抽、米酒、盐各适当作法:1、腊里脊用小水泡1钟头,集鸽煮熟,放凉,切成薄片。青尖椒清洗,斜刀改段。锅中烧沸四成热,放进豆干炸至金黄表皮硬,捞起来,放凉,切条。2、锅入食用油烧沸六成热,将青尖椒、水豆豉、蒜泥炒出香味,放进豆干、腊猪里脊肉片炒匀,添加生抽、米酒、盐调料。淋骨汤,大火爆锅1min,出锅摆盘就可以。
烧烩三鲜食物:泡发海参3个、发制鱿鱼1块、鸡蛋10个、生鸡蛋2个、姜1块、葱1段作法:1、鸡蛋摊饼切片预留。2、海叁鱿鱼都切条绰水后控干预留,鸽蛋煮开袋子里清洗预留,葱切条,姜切丝。3、锅中加点油,炒小香葱段姜片。4、放进海叁鱿鱼鸡蛋油爆一下匀称遇热。5、放进白砂糖一茶匙,生抽酱油一汤匙,番茄沙司半汤勺,盐一茶匙,炒匀。6、兑小半碗大骨汤,烧沸,文火闷煮三到五分钟。7、收汁,半茶勺木薯淀粉兑一汤匙水,勾欠就可以。
清蒸黄瓜花食物:黄瓜花350克葱姜15克油适当盐1勺糖2勺生抽酱油1勺耗油0.5勺作法:1.黄瓜花清洗(留意不要大力手洗,以防损害瓜体与花),姜切丝,蒜剁末。2.锅中加点油,烧沸5分熟时,下蒜泥进行爆香。3.倒进适当生抽酱油炒香,留意火不可大,太走红,蒜易糊,生抽酱油也易糊而且有苦涩味。4.添加一勺沸水,烧开后,添加耗油,糖。5.最后将姜片放进,就可以玄火预留6.火锅水开了,放进盐,糖,油,并把黄瓜花放入。7.一掉色,就可以捞起来太凉,沥干水分。8.摆入盘里,浇上料汁就可以。 - 观点2: 非常简单好做又下饭的家常菜有辣椒炒肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、水煮肉片等,这些菜在家里做的和外面的味道差不多。
- 观点3: 白菜炒辣椒,腐竹炒木耳,鱼香茄子,凉拌茄子,凉拌金针菇,凉拌黄瓜,这些都是非常好吃的家常菜。
- 观点4: 麻婆豆腐,尖椒肉丝,过油肉。水煮鱼,手撕包菜,酸辣土豆丝这些饭菜,既美味又好吃。
- 扩展阅读1:做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7:做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
- 【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
- 步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
- 1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...
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