- 观点1: 蒜香鸡翅食物:鸡翅,生抽,盐,姜,白胡椒粉,米酒,白砂糖,准
作法
1.首先把鸡翅清理干净,放到盘子里控水份,用一个新的盘子里加入适量的生抽,切成小块的生姜沫,
2.盐,白胡椒粉也有适量米酒,当备好以后拌匀,将控好水分鸡翅每一个上边都划
3.接道道为了能吃着更加爽口,将划好一点的鸡翅放进拌好块料中开始腌渍,温度控制在一个
4.多小时,此刻我们看临近一小时时就将蒜头切碎,在锅里倒入适量植物油,加
5.热后将腌好的鸡翅放进锅里开始煎,与此同时加入适量的白砂糖,见到鸡翅双面颜色都变
6.成金黄就可以倒入一定量的生抽,翻炒匀称,添加切成小块的蒜泥与此同时加入适量水开始煮
7.如果发现水焯到快没时,就可以加入适量的盐再炖数分钟,进行全面的炒糖色,熟透以后就可以熄火了!
剁辣椒炒鸡胗调料:鸡内金、葱、姜、蒜、青椒、剁辣椒、胡椒粉、熏肠、香油、盐
作法:
1。将鸡珍清洗,切成片,添加生姜沫、红辣椒段,在米酒中泡浸约20min
2。将青椒清洗,去籽,切割成段。葱蒜切成片
3。往凉锅里给油。油热后,添加胡椒粉、姜、葱和蒜头翻炒至香气
4、将腌好的鸡内金片放进锅里翻炒至碎。
5、添加青椒片翻炒,添加少量老抽王,翻炒至青椒碎,加盟少量盐,倒入少量香油
土豆炒肉丝食物:马铃薯,梅花肉,青椒,蒜泥。
作法步骤:
1.梅花肉清理干净,切割成肉片,随后加入适量木薯淀粉、白砂糖、米酒、味极鲜和耗油,抓拌匀,腌渍20min。
2.并把土豆去皮,切割成炒土豆丝,再过冷水,清除木薯淀粉种类,然后把青椒,蒜泥备好。
3.热锅热油,油烧倒入肉片翻炒,炒过后盛出预留,锅里留底油,放进蒜泥进行爆香,随后倒入青椒丝和炒土豆丝一起翻炒。
4.加入适量食用盐调料,翻炒至断生,再倒入肉片一起翻炒,进味后就可以出锅了,营养美味,老少咸宜。 - 观点2: 百合木耳炒五花肉,清润又美味;南瓜鲍鱼鸡汤,鲜美可口;虾仁炒青椒,补钙又鲜香。
- 观点3: 我觉得尖椒肉丝,竹笋肉片,过油的土豆片都是比较不错的荤素搭配,而且适合全家一起食用。
- 观点4: 这样的菜有酸菜炒肉,豆角炒肉,肉末茄子,尖椒炒肉等。
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