- 观点1: 用陈醋, 最好是老陈醋,白醋基本上都是醋酸勾兑的,没有药效价值的。我可以保证,如果你拿不定主意,可以去问一下大夫,千万别用白醋, 建议用山西东湖或紫林的,这两个都是大牌子,最好买10元一瓶以上的,陈酿时间长的,效果才好,我们配药时都是找关系去厂子里买陈年的底子,拿回来就象蜂蜜一样稠,这样的效果才最好,估计你不是山西人,找不到关系弄醋底子,去买好一点的醋替代吧。如果去山西太原旅游,可以去东湖醋园买5年陈酿的散醋,好象是76还是86元一公斤,质量不错。
- 观点2: 调中药用的用陈醋应当不会错的;
醋味酸苦、性温,入肝、胃经;
有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效;
主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。
醋条中药这个用法是以前流传下来的,陈醋也是3000年前就有的,所以当时说的醋应当是陈醋。 - 观点3: 陈醋好
白醋 是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制
陈醋:色泽棕红,有光泽,体态均一,较浓稠;有本品特有的醋香、酯香、熏香、陈香相互衬托、浓郁、协调、细腻;食而绵酸,醇厚柔和,酸甜适度,微鲜,口味绵长,具有山西老陈醋“香、酸、绵、长”的独特风格。 - 观点4: 这件事还是应该问问大夫。但是我认为还是白醋好,因为陈醋里面有其他成分。
- 观点5: 白醋都是醋酸勾兑的!无一例外.
中医都是用陈醋,而且是5年以上没有添加物的老陈醋 - 观点6: 白醋。
- 观点7: 看来意见比较统一 白醋 楼主 放心吧
- 观点8: 本草纲目记载“唯陈酿三年米醋方可入药,其它仅能食用,不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效”。”。
2.《唐本草》:酢有数种,此言米酢,若蜜酢、麦酢、曲酢、桃酢,葡萄、大枣、等诸杂果酢及糠糟等酢,会意者亦极酸烈,止可啖之,不可入药用也。
名医别录;醋有多种,唯米醋方可入药。
而此言米醋者,指以纯米酿成。其它谷类,曲类,高梁,果类都不称为米醋。山西陈醋虽好,但是由酒曲,麸皮,高梁所酿,非大米类酿制。只可啖之,不可入药也!
所以,真正调中药,首推米醋。而米醋中最可入药者,以调鼎集记载,唯以不用任何曲类发酵的南方神秘时令米醋,史称佛醋或瞿峰醋。 - 扩展阅读1:2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展的展品范围的包括哪些?
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