- 观点1： 溜肉段食物：生猪肉适当、辣椒2~3个，清洗撕成一小块，木薯淀粉适当，葱蒜少量、盐，鸡精，白胡椒粉，生抽少量作法：1.生猪肉最好是选择瘦削的脊肉，切发展3~5cm，厚2~3公分的肉粒。辣椒清洗撕成一小块。2.木薯淀粉放少许水，和锅包肉的木薯淀粉粘度一样，挂匀称浆，油烧沸七成热，炸里脊，炸至两面金黄色时捞起来备用。3.留少量油，放进姜蒜丝，大蒜进行爆香，倒进辣椒和炸好的肉煸炒，添加调味品，勾上芡，起锅。居家待客，好吃又下饭的家常菜，美味简单，客人都夸赞。
杏鲍菇炒肉作法：1.瘦猪肉清洗切成片。2.香菇洗干净切成片。3.把小肉用木薯淀粉抓匀。4.锅里放适当油，油烧下葱段和蒜泥进行爆香。5.随后下小肉煸炒掉色，6.然后添加十三香和生抽煸炒。7.然后倒入香菇片煸炒，放盐舞蹈就可以。居家待客，好吃又下饭的家常菜，美味简单，客人都夸赞。
西蓝花烧豆腐食物：西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法：1、西蓝花清洗切割成小花;豆腐切块;尖椒切条。2、出锅滚油，水豆腐用平底锅煎略黄，盛出来预留;西蓝花用滚水焯一会儿捞起来，沥干水预留。3、用锅里剩下来的一点油进行爆香生姜片，将尖椒煸炒。4、再分别倒进西蓝花、水豆腐轻轻地煸炒两下用盐、白胡椒粉、味精调料，最终勾簿欠就可以。蒜苔炒肉丝作法：1.蒜台清洗干净切成丝。2.把肉片用米酒，生抽酱油，油，盐腌渍一下。3.菜锅热，油热，油烧下肉片油爆5分钟。4.放入蒜台煸炒数分钟，加盐、十三香炒匀就可以。 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，尖椒土豆丝，鱼香肉丝，可乐鸡翅，这几道家常菜做法非常的简单，非常适合用来招待客人。
- 观点3： 剁椒鱼头，豆瓣鱿鱼，农家小炒肉，土豆炖牛肉，红烧排骨，番茄炒鸡蛋，手撕鸡，宫保鸡丁，酱爆茄子，红烧肉。
- 观点4： 这几道好吃又下饭的家常菜，美味又简单：凉拌土豆丝，醋溜白菜，青椒炒肉，蒸鸡蛋，凉拌三丝等。
- 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
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