百吃不厌，鲜香美味，一口下去，瞬间让你食

观点1：毛笋炒虾球食物：虾、毛笋、杂蔬、葱、姜、米酒、番茄酱、野山椒、盐作法1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层取出解除冻结，如果新鲜火锅配菜提早滚刀块。2、大龙虾背虾肚上各划一刀取虾线滚刀块，小虾米虾背划一刀，放些米酒喂着。3、笋切1cm厚为的丁，水中煮十分钟，直接把虾下油锅锅油，掉色捞起来。4、后放一点油进行爆香姜蒜，再放笋、绿豆等爆锅后放虾、野山椒、番茄沙司、盐炒匀就可以。

香煎茄子原材料：长茄子500克、姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1盐勺、醋2滴、油适当。作法：1.长茄子横着切成片，宽约0.5公分的，姜、葱、蒜，干红辣椒，先后冼净剁碎。2.炒菜锅冼净烧开加适量油，温度七成热是添加切成小块的茄子片。3.待长茄子一面小火煎金黄色，再炸另一面，先后煎好全部长茄子。4.锅里留底油，添加姜、蒜，干红辣椒炒出香味。添加煎好的长茄子，适当盐与两滴醋。上洒葱段就可以。

烧大黄鱼食物：大黄鱼2条、香莱1棵、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、麻椒10粒，米酒1汤勺、红烧酱油1汤勺、美味鲜酱油1汤勺、白砂糖1汤勺、白醋2汤勺作法:1.将大黄鱼去鳞去鳃，除去内脏器官，清洗，清理掉鱼表层水分，那样煎煮的时候不会溅油。将鱼双面，拿刀各划出两刀，便捷进味。葱切条，姜切丝，大蒜切片，香莱切条。2.锅加油热，烧沸7分熟，放入大黄鱼煎煮，把大黄鱼煎到鱼身二面硬发金黄，煎鱼时，适度的旋转一入锅，把鱼头和鱼身都煎煮及时，捞起来预留。3.放入葱段，姜片，大蒜，麻椒，煸炒，炒成调料的香气。放入煎好的大黄鱼，淋入米酒和白醋，淋入开水至鱼身一半的水位线，添加红烧酱油和美味鲜酱油、白砂糖、盐，烧沸，用小火烧造进味，期内将鱼翻一次面。4.烧造剩少量料汁时，熄火，将大黄鱼捞起来，将剩下的汁浇在大黄鱼上，上洒香莱段就可以。; 观点2：酸辣土豆丝、青椒炒肉、蒜苗回锅肉。这几道都是非常美味的，而且可以让你食欲大开。; 观点3：麻婆豆腐，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，可乐鸡翅这些菜百吃不厌，而且做法十分的简单。; 观点4：可乐鸡翅，鱼香肉丝，麻婆豆腐，这些食物做法非常简单，而且怎么吃都吃不腻，能够让自己很有食欲。

百吃不厌，鲜香美味，一口下去，瞬间让你食欲大开的经典家常菜有哪些？

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