- 观点1: 柠檬鸡爪怎么做,酸辣口感爽脆过瘾,绝对美味?好长时间就要吃这个鸡爪了,一直没时间做,每次做了四斤多都被朋友干光了,都说美味,要我今日继续做。以前做了好多次我还没有去称使用量的,全是随时随地调出来,把汁调准后尝一滴基本上都能明确出去的口感了柠檬凤爪主要材料:鸡爪500克米酒20克姜5片辅材:小米椒5个麻椒20粒青柠檬2个油麦菜2根白砂糖适当盐适量生抽酱油50克老抽王10克纯水适当加工工艺:
第一步鸡爪清洗切掉指甲,切成块。每一个鸡爪都切完,切半是为了方便进味。锅里放水放入鸡爪,米酒,生姜片烧开.水开后用中火煮10min,将鸡爪捞起来。用温水不断清洗清除表层粘粘的胶原纤维。将清静沥干水分的鸡爪放到大便当盒中,放入麻椒。加生抽酱油,老抽王,盐,糖调料,添加纯水拌匀后放入冷藏室12钟头
第二步(液位能够遮住鸡爪,味儿按自己自己喜欢的口感调节)柠檬切片去籽,香莱切条,小米椒切硬粒。将泡好鸡爪里加香莱段,干柠檬片,小米椒翻拌再腌2-3小时就可以。(吃多少取是多少,其余的再次冷藏在冰箱里一周内吃了)
小提示这一鸡爪许多人吃了都说挺好吃的,柠檬切片去籽,香莱切条,小米椒切硬粒。将泡好鸡爪里加香莱段,干柠檬片,小米椒翻拌再腌2-3小时就可以。但是每个人的口味也有不同假如喜欢吃辣点能加多几个朝天椒,喜欢吃酸点的可以放多一点青柠檬以上是青柠檬鸡爪的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。 - 观点2: 首先将鸡爪处理点指甲,切成小块;鸡爪加入料酒和姜片焯水;将鸡爪控干水分加入花椒等调味料冷藏12小;最后加入柠檬片和小米辣冷藏5个小时即可。
- 观点3: 把鸡爪煮熟,把鸡骨头去除,并且腌制十五分钟,再加入柠檬汁和醋腌制三小时
- 观点4: 煮好了,过滤冷水,捞出来放进去辣椒和柠檬就可以吃了,这就是简单的做法,酸酸辣辣。
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
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