放太多明矾的油条能吃吗

观点1：当然不能吃了; 观点2：放太多明矾的油条不能吃。
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。; 观点3：江苏省淮安市清江浦区人民法院
刑事判决书
（2019）苏0812刑初483号
公诉机关江苏省淮安市清江浦区人民检察院。
被告人陈洁，曾用名陈巧云、陈杰，女，1972年11月21日出生于江苏省泗阳县，汉族，个体经营者，租住于淮安经济技术开发区，户籍地淮安市淮阴区。2018年11月2日因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被取保候审。
江苏省淮安市清江浦区人民检察院以清检诉刑诉〔2019〕471号起诉书指控被告人陈洁犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年10月16日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。淮安市清江浦区人民检察院指派检察员王映霞出庭支持公诉，被告人陈洁到庭参加诉讼。现已审理终结。
江苏省淮安市清江浦区人民检察院指控，江苏省淮安市清江浦区人民检察院指控：2018年5月至9月期间，被告人陈洁在淮安市清江浦区经营“老实人小吃店”时，明知不能滥用食品添加剂，为了使自己制作的油条卖相、口感更好，在面食制作过程中超量添加含铝添加剂硫酸铝铵（俗称“明矾”）。2018年9月20日，淮安市清江浦区市场监督管理局工作人员对被告人陈洁制作的油条进行抽样检测，被抽检的油条中铝残留量为1134mg/kg,严重超出国家标准限值（国家标准限值≤100mg/kg），不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。经淮安市食品药品监督管理局认定系不符合安全标准的食品。
另查明，被告人陈洁生产、销售的不符合安全标准的油条的销售金额为3000元左右。
上述事实，被告人陈洁在庭审中均无异议，且得到公诉机关当庭宣读、出示并经庭审质证的证人周某、杨某、朱某的证言，扣押决定书、扣押笔录、扣押清单、照片，营业执照、食品经营许可证、陈洁的健康证，淮安市公安局清江浦分局、清江浦区市场监督管理局关于禁止在食品生产经营活动中违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的告知书，食品安全抽样检验抽样单、现场检查笔录，上海德诺产品检测有限公司检验检测报告淮安市食品药品监督管理局关于油条产品定性的函等证据证实，足以认定。
本院认为，被告人陈洁生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控罪名成立，本院予以支持。被告人陈洁归案后能够如实供述自己的罪行，系坦白，可以从轻处罚。被告人陈洁自愿认罪认罚，可以从宽处理。根据被告人陈洁的犯罪性质、情节、归案后的认罪态度，决定予以适用缓刑。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，第五十二条，第六十七条第三款，第七十二条第一款、第三款，第七十三条第一款、第三款以及最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第八条第一款、第十七条、第十八条之规定，判决如下：
一、被告人陈洁犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役四个月，缓刑六个月，并处罚金人民币六千元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金已缴纳。）
二、禁止被告人陈洁在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
三、扣押在案的硫酸铝铵九斤予以没收。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向江苏省淮安市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应提交上诉状正本一份，副本两份。
审判员　姚　伟
二〇一九年十月三十日
书记员　谢鋆川; 观点4：放了明矾的油条千万不能吃，其中含铝！简单地说，会影响人的神经系统发育，小时候多吃就可能变笨点，以后再多吃老了非常容易老年痴呆。

你说的和油条差不多是不是麻花啊？呵呵
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

麻花对身体有很大益处的，是健康食品。前提是用来炸的油不能有问题哦...; 观点5：不要吃！！由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。！！！！; 观点6：不能吃，明矾是铝的化合物，吃多了会得多种疾病。; 观点7：不能吃; 观点8：不能吃; 观点9：不能; 观点10：可以用柠檬酸代替明矾; 观点11：只有你不敢吃的
没有不能吃; 观点12：对身体特别不好啊; 观点13：只能放一点就可以了; 观点14：中毒的表现~~

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