- 观点1： 辣椒炒肉
食物：五花肉250g、青椒200g、青蒜1个、生抽酱油适当、盐适量、味精适当
作法：
1、五花肉清洗。
2、将五花肉切成片，用生抽酱油将肉腌制一会儿。
3、备好朝天椒并清洗。
4、将青椒和青蒜切条。
5、起油锅，下五花肉煸香并出冒油。
6、待五花肉八成熟时风靡备用。
7、将朝天椒，青蒜下锅爆锅。
8、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀。
剁辣椒刀鱼
主要材料：刀鱼(500g)
调味品：米酒(2茶匙)、白胡椒粉(1/2茶匙)、辣椒酱(5茶匙)、海鲜酱油(1/2茶匙)
作法：
1、带鱼解冻冲干净，添加米酒和白胡椒腌渍1多小时；
2、腌之后，放进盘内，码放齐整，表面加辣椒酱；
3、倒入锅里，蒸8分钟就可以出锅；
4、出锅后，倒去盘里的水，添加海鲜酱油，翻拌就可以；
辣拌豆芽
食物：豆芽、葱、辣椒面、盐、油、盐、油、味精
作法：
1.豆芽菜除根清洗，放宽水里焯烫一下，捞起来备用。
2.葱切葱花。
3.锅中烧开，放进辣椒面、盐、味精炒匀。
4.淋在豆芽菜上翻拌，上洒葱段就可以。
5.把除美味鲜和生抽之外的全部调料都装进去一块炒2分钟左右，然后把美味鲜和生抽也倒入。沿锅沿把剩下的米酒倒入，再从石锅里舀一点儿汤出去走红煮5min。
6.然后转移至刚才那那口石锅里，转小火炖两小时，直到牛羊肉酥烂既成
新疆大盘鸡
作法
1.鸡翅剁碎一小块；土豆切成滚刀块；甜椒辣椒切菱形片；冬茹生姜片备齐
2.黑椒鸡块用热水焯一下，撇掉白沫子，盛出来沥干水分
3.热锅热油，加一勺郫县豆瓣酱，煸出香味后倒进甜椒片
4.鸡肉块和土豆条也一起倒进，炒匀，加一点生抽酱油、未过黑椒鸡块的凉白开水小火慢炖10min，出锅前放些硬粒老冰糖
5.冷水和面，醒面一小时后，摊成大且薄薄的擀面皮，折起来切割成皮带面，入清水中烫熟，浸一下凉白开捞起来控干，铺平在碟子底端
6.炖好一点的黑椒鸡块连汤带菜一起撒到鲜面条上，拌一下就可以了 - 观点2： 辣椒炒西红柿，酸辣土豆丝，小鸡炖蘑菇。铁锅大乱炖或者是火锅丸子，还是蛮不错的。
- 观点3： 小鸡炖蘑菇，辣椒炒肉片，蒜苔炒鸡蛋，凉拌猪耳朵
- 观点4： 红烧茄子肉末饭还有猪肉酿苦瓜，三鲜汤等等。
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- 扩展阅读5：做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利，是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读6：披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团：高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料：番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类：意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类：洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读7：做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料：一、主要食材：披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团，主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色，因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读8：披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨，主要材料有：披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨，具体做法和用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠（或培根）20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读9：做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读10：披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种：面团部分：高筋面粉、水、酵母、橄榄油（或黄油）、糖、盐。酱料部分：番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分：奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类；青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜；以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
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