- 观点1： 红糖糯米糕软糯可口。 是男女老少皆宜的佳肴。 多见于福建、四川等南方地区。 传统的方法是劳动密集型的。 如果自己在家做，就不会那么麻烦了，味道也差不多。 主要有两种方法，一种是用糯米做的，另一种是用糯米粉做的。
糯米提前浸泡5小时，使米粒充分吸水变大，减少蒸制时间。 水烧开后，入锅蒸半小时。 在此期间，放一些开水，以防止糯米太干。 也可以在电饭锅里煮，煮的水量比平时少。 用擀面杖将蒸好的糯米捣碎。 你也可以用拳头打，但是太热了。 然后倒入模具中抹平，或者将糯米泥放在保鲜膜上，抹平压平成方形，包好，放入冰箱冷藏。 将成型的糯米糕冷藏，切成均匀加热的块备用。 烧热锅，加入适量油，将油温升至50%，放入糯米糕，煎至表面金黄捞出。 将糯米饼裹上黄豆粉，将黄豆炒凉，然后粉碎成粉，或购买的黄豆粉，小火翻炒至熟。 淋在煮沸的棕色糖浆上。 红糖与水的比例为1:1，煮成浓稠的棕色糖浆。
将糯米粉加入适量温水中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。 分成大小均匀的剂量，滚成圆形并压平。 在煎锅中煎至金黄色，放在一边。 锅中加少许水，加入适量红糖和黄豆粉，中火煮至红糖溶化。 倒入糯米糕，煮至汤汁浓稠，关火。
红糖糍粑是福建省的一种传统小吃，用红糖和糯米制成。 红糖营养丰富，放热快，营养吸收率高。 除蔗糖外，还含有少量铁、钙、胡萝卜素等物质。 市场上有成品卖，成品是在饭店买的，不是自己做的。 速冻半成品，无需解冻。 百分之五十的色拉油趁热直接入蘸油炸，炸至金黄色捞出，撒上配料均匀铺在锅底，用热水加热一袋糖浆 ，倒在糯米糕上。 - 观点2： 在糯米里边加入温水搅拌成光滑的面团，把糯米揪成小剂子，然后放入一些红糖把糯米炸熟了之后外边淋一些红糖水。
- 观点3： 一般都是先加入一些淀粉和酵母粉，然后搅拌成糊。等到成型了之后再放个红糖。
- 观点4： 红糖用水化开，糯米粉加入水揉成面团，把面团分成一小块，按扁之后放入锅中的油中，煎至金黄，再倒入红糖水，一直熬到汤汁浓稠就可以了。
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- 三、凉拌芝麻菜花 材料：菜花500克，盐适量，芝麻酱适量，葱花适量，香油适量，醋适量。做法：1. 将菜花洗净，放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱，倒入香油拌匀。3. 最后加入...
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- 红烧肉可以放香叶（根据个人口味和习惯决定），这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料：五花肉500g、酸辣椒200g 辅料：油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤：1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
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- 麻阳特产丰富，大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩，成为有名的江南水果之乡；花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
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- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿，用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水分备用。
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- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素，能够很有效的控制皱纹产生，起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁，，更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素，这是一种能够增加心脏功能的...
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