美容养生煲汤食谱及做法

观点1：　　要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。今天我给大家带来的就是美容养生煲汤的食谱推荐及做法，希望能给大家带来更加养生的煲汤食谱，下面就和我一起去看一下吧!
　　美容养生煲汤食谱一、瘦肉蛋花枸杞汤的`做法
　　材料
　　枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
　　做法
　　先将枸杞洗干净，摘下枸杞的叶子，将枸杞茎切成一段一段的，放入锅中，再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水，大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。
　　转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
　　推荐理由
　　枸杞叶中医称之为“天精草”，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
　　美容养生煲汤食谱二、天麻红枣鱼头汤的做法
　　材料
　　鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
　　做法
　　将鲤鱼的头剁开，洗干净，去水晾干，再在热锅之中放入两勺油，再放入鱼头，两面煎炸，最后放入天麻，红枣，当归，和白芷;
　　将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。
　　推荐理由
　　宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。
　　美容养生煲汤食谱三、核桃丹参佛手汤的做法
　　材料
　　核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
　　做法
　　将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
　　推荐理由
　　核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。
　　配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
　　美容养生煲汤食谱四、陈皮莲子薏米水鸭汤的做法
　　材料
　　每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
　　做法
　　先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净;
　　然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
　　功效
　　本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
　　美容养生煲汤食谱五、花生卤猪蹄汤的做法
　　材料
　　花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
　　作法
　　1、将花生洗净，备用。
　　2、猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
　　3、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
　　4、最后加入适量的盐即可。
　　功效
　　花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看!
　　美容养生煲汤食谱六、木瓜炖鱼的做法
　　材料
　　青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
　　作法
　　1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
　　2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
　　功效
　　青木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜好，搭配肉类等。

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