- 观点1: 西芹南瓜炒百合原材料:南瓜、百合花、西芹、盐、味精、食用油作法:1.西芹清洗去皮,除掉老筋后切条,南瓜削皮去瓤,切成薄片。锅中烧水,放进南瓜绰水,水烧开后捞起来,将焯好一点的南瓜沥干水分。2.锅中加点油,放进西芹煸炒,西芹炒到断生后放入南瓜一起煸炒。南瓜西芹炒过时放进百合花,添加盐与味精调料,炒匀后起锅。
蛋香豆皮原材料:鲜豆皮100g、生鸡蛋2只、韭菜苔100g、生抽、耗油、米酒、糖、芝麻油1茶勺、芡粉、食用油作法:1.鲜豆皮切菱形片,韭菜苔斜刀切成片,生鸡蛋打进碗里。2.炒菜锅烧开,参与过多食用油。将鸡蛋炒散后再不断炒到有焦黄色时参与切完并剥散的豆油皮一同爆锅。3.豆油皮也炒到轻轻地变黄时烹入米酒,参与一小碗净化水,水流量刚正好未过食材一半就行。水焯滚后参与生抽,耗油,糖,调有滋有味。4.盖上盖炖煮3-5分钟打开表盖参与韭菜苔,煸炒两下待韭菜苔掉色熟透了淋入一点点水淀粉勾芡,淋入芝麻油便能起锅摆盘。
料汁杏鲍菇做法:1.香菇2个切条状。2.取其中一段,切割成厚薄均匀大面积。3.在切片上切割成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法。4.取适量生抽酱油、耗油,少量老抽王,少量盐、糖提鲜,调一碗调料汁。5.将改完刀香菇片放进调料汁中腌渍15min。6.取炒菜锅加温,倒进少量植物油,将香菇片放进锅里中平底锅煎制。7.待香菇煮出少量水分后,倒进适当腌的调料汁。8.收汁就可以,盛盘撒少量芝麻、小香葱粒装点。 - 观点2: 白菜海带、排骨山药等。最有魅力的菜白菜海带,最香的菜排骨山药,但是永远都是受人欢迎啦,因为这是家常菜。
- 观点3: 红烧肉,锅包肉,溜肉豆,酸辣粉,麻辣土豆丝,麻辣香锅,麻辣拌,酱肘子,红烧猪蹄
- 观点4: 宫保鸡丁,京酱肉丝,泡菜炒牛肉。这几样菜做法都很简单并且好吃下饭。
- 扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
- 1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中国传统四大菜系之一,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成,曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点,而自己发行的一种菜系,它的历史非常...
- 扩展阅读2:厦门旅游有什么特产
- 厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼,正宗中华老字号,是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点,也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热...
- 扩展阅读3:北京有什么特产北京有什么特产送礼
- 北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
- 扩展阅读4:名菜佛跳墙属于哪个菜系
- 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
- 扩展阅读5:北京的特产有哪些方便带的
- 北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿,而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食,经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱,味道独特,适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
- 扩展阅读6:我想去广州,摆摊,卖凉菜,大饼什么的,谁知道,挣钱吗?
- 能挣钱,不过投资得提前去做个市场调查,不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位,学到一流的技术,还需要全方位的服务。
- 扩展阅读7:瓮安茶叶属于哪儿的特产
- 瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地,属亚热带...
- 扩展阅读8:广西贺州有什么特产?
- 贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地,名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
- 扩展阅读9:台州有哪些特产海鲜
- 台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
- 扩展阅读10:浙江三门县的特产都有那些
- 柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。
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