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香干怎么做吃起来比较美味呢

我来答
观点1:   很多人都非常喜欢吃香干,香干吃起来确实比较可口,而且香干的做法也有很多不同做法,有着不同的特色,口味也大不相同,那么香干怎么做吃起来比较美味呢?这是很多朋友比较想了解的问题接下来将为大家做出相应的解答,希望对各位有用。

  香干,是大众最常吃也很爱吃的一种豆制食品。吃法有很多,可做成多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。
   炒香干的家常做法
  材料:
  准备一根西芹、三块香干、二十五克腰果、盐、海天金标生抽1/2茶匙、红尖椒1个、油2汤匙。
  做法:
  1。先把准备好的西芹洗净切段,香干切条,红尖椒切段,腰果炒至微微焦黄备用。
  2。锅中热油,放入香干炒软,放入西芹段和红尖椒段翻炒。
  3。最后把腰果放进去,调入盐和海天金标生抽翻炒均匀即可出锅。
  特点:味道香浓,口感非常好。

   香干炒肉 家常小炒
  香干炒肉是非常经典的家常菜,很多人都爱吃,配以豆豉和豆瓣,味道更香,十分下饭,做法也不难,跟一起来学香干炒肉的做法吧。
  1。先把猪肉洗净切片,加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。
  2。辣椒洗净切斜段,葱切长段,大蒜和生姜切片。
  3。香干洗净切片。
  4。锅烧热,放油,油热后下入猪肉炒至变色。
  5。加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。
  6。下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。
  7。加入香干片翻炒均匀。
  8。调入1汤匙酱油和半茶匙鸡粉,翻炒均匀。
  9、放入剩下的葱段,翻炒均匀即可出锅。
  特点:吃起来比较爽口,还可以增进食欲。

  以上就是关于香干的做法介绍,大家平时想吃香干的话,那么可以参照上文介绍的方法来进行制作,采取这两种方法做出来的香干是比较可口的,味道清香,香干的选择必须要保证新鲜,有一些放置时间太长的香干是不可以吃的,而且香干要清洗干净才行。
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