- 观点1： 姜蒜鸡翅中原材料：鸡翅中、葱蒜、辣椒干、水豆豉、生抽酱油、老抽王、盐、鸡精粉、白胡椒粉作法：1、鸡翅中清理干净，斩成一小块，放进盆里，加白胡椒粉、水淀粉、食用油抓匀腌渍十分钟。2、姜、蒜切成片，葱根切条、辣椒干切条、水豆豉30粒预留。3、锅中给油，下生姜片、大蒜、葱根文火炒出香味，再倒入水豆豉、辣椒干文火炒出香味。4、下鸡脯肉走红煸炒两下，将鸡肉炒散炒掉色。5、随后加入生抽酱油、老抽王煸炒着色，添加少量白胡椒粉炒过，如果黑椒鸡块很大期内能够适当加一点水炖煮一下。6、最终加入少盐和味精炒进味，放葱段炒两下断生就可以吃了。
竹笋炒猪心原材料：竹笋、猪腰、尖椒、葱蒜、生抽酱油、耗油、米酒、水淀粉作法1、猪急切略微厚一点，打十字花刀，放米酒、生抽、一勺水淀粉、生姜片腌渍一会2、竹笋清理干净后切成薄片，尖椒切成块，姜切丝，葱姜蒜切碎3、锅里耗油，油烧然后放入葱姜蒜爆香，倒进猪腰油爆，八成熟就能盛出来预留了4、另出锅，进行爆香蒜泥、朝天椒，放进竹笋炒会5、添加适量食用盐煸炒至竹笋变熟，再倒入猪腰一起煸炒1min6、最终加耗油、葱炒匀称就可以。美味好吃，荤素搭配，简单易做，每次上桌准光盘。
酱爆茄子1.将蒜切成片，朝天椒切成片2.将长茄子也切成片3.随后长茄子焯一下水，番茄也绰水削皮4.锅里加一些油放进蒜爆香5.把长茄子，西红柿辣椒所有装进去，加一少量盐6.再放入一些糖7.少量味精8.再倒入一些生抽，油爆至长茄子绵软就行了。 - 观点2： 开胃金针菇，干锅牛肉，酒香麻辣鸭脖，可乐鸡翅，大葱爆羊肉，这几种家常菜都非常的好吃，特别美味。
- 观点3： 宫爆肉，京酱肉丝，鱼香肉丝，这几道家常菜做法非常的简单，而且还特别的好吃。
- 观点4： 西芹炒腊肉，腐竹炒肉，尖椒炒肉丝，辣炒年糕，水煮肉片，这几道家常菜荤素搭配合理，营养健康。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！