- 观点1： 【金针火腿炒菠菜】流程：1、菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。2、炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。3、倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。4、超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。5、倒入切成片的香肠，放少许味精炒匀。6、淋入少量芡粉，炒匀熄火。
【炸茄子】流程：1、肉馅、加葱段、生姜沫、芝麻油、食用油、盐、白胡椒、米酒少量、生抽酱油、老抽王少量色调，沿一个方向搅拌成包馅；2、茄子去皮切片，正中间划一刀，不必断；3、饺子馅夹茄夹；4、小麦面粉、淀粉加水、生鸡蛋、食用油少量调糊5、锅中油六七成热，放进茄盒，炸得双面淡黄色至熟就可以。
【鲜笋黑鱼片】流程：1、事前浆好鱼肉，毛笋拨壳，尖椒清洗切半片。2、锅里水烧开了，放进毛笋，文火煮5min。3、捞起来晾凉切成片。4、凉锅温油，倒进黑鱼片。鱼肉表层泛白马上盛出来。5、用锅里余油，把鲜笋爆锅透。6、倒进毛笋片，炒透。7、倒进黑鱼片煸炒。8、倒进尖椒片，加入少量盐与味精，迅速炒匀就可以。
【水豆腐三菌菇汤】流程：1.将金针蘑、姬菇、白玉菇清洗；2.将锅置火上，水烧开后放进三种菇，中火煮10min；3.添加盐、鸡精、白胡椒粉调料；4.水豆腐切割成0.5公分粗厚片，放进水豆腐，烧沸后出锅既成独门啤酒鸭1.家鸭提早剁块、辣椒干、八角、小葱、姜、蒜清洗，啤洒。2.辣椒、尖椒清洗。3.辣椒、尖椒切成小块、生姜切成片、蒜拍松、小葱切成片。4.鸭块凉水入锅煮到烧开、绰水。5.捞起来冲洗白沫子、沥干。6.锅中加适量油，倒进鸭块炒干水分，适度爆锅出鸭油。7.添加生姜片、小葱片、蒜、辣椒干炒香。8.添加生抽酱油、老抽王、老冰糖、八角炒匀着色。9.倒进啤洒火烧烧开，文火炖煮30至40min。 - 观点2： 我觉得有糖醋里脊，油焖大虾，鱼香肉丝，剁椒鱼头，这些家常菜都比较简单美味。
- 观点3： 糖醋鲤鱼，香辣鸡翅，芹菜炒山药，这些食物做法是非常简单的，而且口感特别好。
- 观点4： 非常值得一试的家常菜，有清炒西兰花，干煸四季豆，水煮肉片，鱼香肉丝，芹菜炒香干。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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