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哪几道家常菜越吃越香,美味十足,做法简单,家中待客特受欢迎呢?

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观点1: 香菇虾仁原材料:平菇,鲜虾,油,盐,生抽酱油,米酒,姜片,小香葱。作法:1.新鲜香菇、鲜虾、小香葱等食材,鲜虾清洗加盐、油、米酒腌渍30min,虾必须去虾头、虾线,平菇清洗切成片。

芹菜金针蘑原材料:芹菜半棵,金针蘑一包(200克),枸杞20粒前后,植物油半汤勺,盐1.5茶勺(分两次用),米醋1茶勺,香油半茶勺,鸡精少量作法:1.金针蘑除根并撕掉。芹菜先把外层菜筋从顶部向下撕下,随后清理干净。2.将芹菜长短切割成三段,大致和金针蘑长短类似,接着切割成丝。3.锅中烧水后,放半汤勺植物油和1茶勺盐,再将芹菜丝焯烫3min,捞出后立刻过凉,沥干水。然后将金针蘑焯烫1min,捞出沥干水。枸杞用热水泡浸几分钟后冲干净。

香炒麻辣猪耳朵原材料:猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.猪耳朵清洗干净后接冷水,煮,煮至拿筷子可插透,水要多一些2.煮好了以后切割成条,预留。葱切条、葱姜切成片3.锅中加点油,进行爆香葱蒜、麻椒4.然后添加辣椒干进行爆香,放切成小块的猪耳朵,放生抽、米酒(多一些)、白砂糖,拌炒着色。

茭白肉丝食物:莴笋、猪瘦肉、蒜青椒红椒、酱油做法1、莴笋去厚皮,及其根处硬本地。清洗,随便一点切成丝2、瘦肉切丝,青椒红椒也切成丝。蒜切碎切成片随便3、锅中放油热先松莴笋,炒成稍微有点儿变松,拨拉到大锅一边,空出方向蒜和瘦肉丝一同下锅翻4、待肉片掉色,莴笋拨拉回家,青椒红椒下锅,一同走红快手视频炒5、放盐、少量生抽色调调料6、加一点点一点水,稍微焖一下下。用意就是将盐之类的搅拌。
观点2: 西红柿炒鸡蛋,肉片炒西葫芦,以及红烧茄子,这些家常菜做法非常简单,而且也适合款待宾客。
观点3: 用来招待客人非常不错的饭菜,就是香辣蟹,红烧鲤鱼,麻辣小龙虾,西红柿炒鸡蛋,红烧肉,糖醋里脊。
观点4: 红烧肉,糖醋排骨,红烧里脊,西红柿炒鸡蛋,尖椒炒肉
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...