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哪几道家常菜越吃越香,美味十足,做法简单,家中待客特受欢迎呢?

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观点1: 香菇虾仁原材料:平菇,鲜虾,油,盐,生抽酱油,米酒,姜片,小香葱。作法:1.新鲜香菇、鲜虾、小香葱等食材,鲜虾清洗加盐、油、米酒腌渍30min,虾必须去虾头、虾线,平菇清洗切成片。

芹菜金针蘑原材料:芹菜半棵,金针蘑一包(200克),枸杞20粒前后,植物油半汤勺,盐1.5茶勺(分两次用),米醋1茶勺,香油半茶勺,鸡精少量作法:1.金针蘑除根并撕掉。芹菜先把外层菜筋从顶部向下撕下,随后清理干净。2.将芹菜长短切割成三段,大致和金针蘑长短类似,接着切割成丝。3.锅中烧水后,放半汤勺植物油和1茶勺盐,再将芹菜丝焯烫3min,捞出后立刻过凉,沥干水。然后将金针蘑焯烫1min,捞出沥干水。枸杞用热水泡浸几分钟后冲干净。

香炒麻辣猪耳朵原材料:猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.猪耳朵清洗干净后接冷水,煮,煮至拿筷子可插透,水要多一些2.煮好了以后切割成条,预留。葱切条、葱姜切成片3.锅中加点油,进行爆香葱蒜、麻椒4.然后添加辣椒干进行爆香,放切成小块的猪耳朵,放生抽、米酒(多一些)、白砂糖,拌炒着色。

茭白肉丝食物:莴笋、猪瘦肉、蒜青椒红椒、酱油做法1、莴笋去厚皮,及其根处硬本地。清洗,随便一点切成丝2、瘦肉切丝,青椒红椒也切成丝。蒜切碎切成片随便3、锅中放油热先松莴笋,炒成稍微有点儿变松,拨拉到大锅一边,空出方向蒜和瘦肉丝一同下锅翻4、待肉片掉色,莴笋拨拉回家,青椒红椒下锅,一同走红快手视频炒5、放盐、少量生抽色调调料6、加一点点一点水,稍微焖一下下。用意就是将盐之类的搅拌。
观点2: 西红柿炒鸡蛋,肉片炒西葫芦,以及红烧茄子,这些家常菜做法非常简单,而且也适合款待宾客。
观点3: 用来招待客人非常不错的饭菜,就是香辣蟹,红烧鲤鱼,麻辣小龙虾,西红柿炒鸡蛋,红烧肉,糖醋里脊。
观点4: 红烧肉,糖醋排骨,红烧里脊,西红柿炒鸡蛋,尖椒炒肉
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...