米饭的最佳配菜是什么？

观点1： 1 土豆！我喜欢吃土豆。如果说和米饭一起吃的话，土豆丝，土豆块，土豆片，土豆泥，土豆汤，土豆茄子，鸡肉炖土豆，都行，我都很喜欢吃。
有的时候，不论是在家还是在学校，我都喜欢吃土豆，人家都说我，破土豆子有啥好吃的，那也不够，什么美食都抵挡不住我对土豆的热爱。
2 鸡蛋！打小就爱吃鸡蛋酱，炒鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋羹，韭菜炒鸡蛋，甚至苦瓜炒鸡蛋都可以，给我一碗米饭，再给我一个鸡蛋酱，我能一直吃

3 豆腐！我喜欢吃豆制品，水豆腐，干豆腐，冻豆腐，豆皮，豆泡，千叶豆腐，甚至鱼豆腐我都能吃。对了，还有臭豆腐。
我妈说我没口福，只爱吃那些小家子气的菜。但是这些家常菜真的很好吃，而且跟平常，我要是天天说想吃螃蟹和龙虾，您也养不起我啊。
米饭的最佳搭档还是这些家常菜，真的，好东西吃多了也不行，容易顶着，下次给你吃你都不吃了。; 观点2：路易斯•康曾有一段非常经典的，关于砖于拱的最佳搭配的对话：“砖，你想要什么?”“我喜欢拱。”那么我也想依样画葫芦说，“米饭，你想要什么?”“我喜欢鱼香茄子！”吃过这么多山珍海味，我认为，米饭的最佳配菜非鱼香茄子莫属了！

鱼香茄子这道菜很神奇，茄子是货真价实的，但里面根本就没有鱼。但是没有鱼的鱼香茄子不仅吃出了鱼的味道，闻到了鱼的香气，还体会到了肉的口感，茄子的顺滑，更重要的是汤汁拌饭，简直就是一道菜尝遍世间美味，鱼、肉、菜、汤，五脏俱全。
制作鱼香茄子的步骤也是非常简单，一般家常炒菜都可以做出来，但是味道如何就得看厨师厨艺是否精湛了！最近我吃到一位大厨做的鱼香茄子，作为一个平时不怎么喜欢吃茄子的我来说，用什么来形容呢？真的是再来三碗米饭都不够吃呀！

鱼香茄子中，最重要的可能就是茄子了。一般家常的或者小饭店吃到的茄子都是直接切条的，这可能也是导致我一直不太爱吃茄子的原因吧！这次大厨教了一个方法，那就是茄子先要去皮，再切成常规的条状。
鱼香茄子中，另一个关键步骤要属郫县豆瓣酱了。市场上面豆瓣酱的品种很多，品牌参差不齐，口味也各部相同。

想要做出一道完美的鱼香茄子，那就一定要认准郫县豆瓣酱哦，这样才能达到传统好吃的口味呢！
看完是不是口水都要流下来了呢~~
ENJOY~; 观点3：肉米饭配菜都可以放一些榨菜，火腿肠，洋葱这些【摘要】
肉米饭配菜都可以放什么好吃【提问】
肉米饭配菜都可以放一些榨菜，火腿肠，洋葱这些【回答】
亲，这些都是易熟方便的配菜哟！【回答】
您也可以放一些青红辣椒粒【回答】
您也可以放一些青红辣椒粒，香菇这些哟！【回答】
肉米饭制作步骤：
1.瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。
2.香菇提前泡发切成末，火腿肠切粒，榨菜切成粒。
3.锅中放少许油，下猪肉末煸炒。
4.肉末一转色加入香菇，火腿肠，榨菜，再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用
5.在把饭倒进锅里，配料一起翻炒
6.放调料，关火盛出【回答】; 观点4：第一西红柿炒蛋搭配米饭。我很喜欢吃米饭但是由于减肥不得不拒绝各种的面食物了，我觉得米饭最佳的排挡就是西红柿炒蛋，西红柿炒蛋的那个汤汁跟米饭混淆在一起非常的酸甜美味可口，简直就是一道人间的美味佳肴，我很喜欢在西红柿炒蛋里面放一点糖这样就不酸了。

第二排骨搭配米饭。米饭跟排骨一起蒸出来是非常的让人馋的食物，把米饭淘沙之后放到电饭煲里面，然后把把腌制好的排骨也放到电饭煲里面，关上盖子之后掰开那个开关等到它自己关火就可以了，熟了之后香味让人食欲大开。
第三鸡公煲搭配米饭。这是我在学校每周六都会去吃的食物，鸡公煲里面有各种的蔬菜和鸡肉，里面那个汤汁浇到米饭上面就是一道非常美味的食物，我每次都是这样吃的，这样很好吃也很长肉，就是这样导致我上学期间那么胖。; 观点5：我觉得米饭的最佳搭档是有辣味的菜，比如宫保鸡丁比如回锅肉。这些比较辣的菜是米饭的忠实搭档，很多菜都是因为米饭而变得被人们所喜欢。
因为米饭属于那种比较干的主食很容易就让人觉得味道很干，这也是很多人为什么不愿意去吃米饭的原因。但是有了辣的菜就不一样了，像宫保鸡丁这个菜本身就因为有花生米和肉香喷喷的。再加上郫县豆瓣酱的辣爽吃起来就会很刺激味蕾，这个米饭此时和宫保鸡丁一搭配就成了天作之合。

还有一个菜品也是值得和米饭配的就是红烧肉了，因为红烧肉有着自己独特的肉香。这个肉香配上米饭就如同老鼠爱上了大米一发不可收拾。
所以很多时候都是因为菜品的那种辛辣成就了米饭的地位，而米饭的甜香也是在菜的衬托显得极其的有滋有味。; 观点6：米饭的最佳搭配，当然是美味的佳肴。我最喜欢吃的是毛豆烧鸡翅和咸菜烧肉，这两个和米饭搭配特别的下饭，而且味道比较的辣我很喜欢。
我第一个会做的菜也是毛豆烧鸡翅，当辛辛苦苦的把这道菜做出来配上米饭的时候，感觉这简直是人间美味，比那些大饭店的还要有滋味。

还有一种是比较出名的小吃，黄焖鸡米饭，他的才用做法就是把香米做成的米饭，倒进黄焖鸡的小锅搅拌均匀之后再食用。
我们学校的食堂就有一家黄焖鸡米饭特别的好吃。汤汁的味道特别的重，而且加入的香菇和金针菇让里面的香味更加的浓郁，当我们把米饭倒入汤中又有汤汁的浸泡。吃到嘴里面滑腻腻的，非常的带劲。
最后一个我觉得搭配的就是腌的咸豇豆和米饭，但这个米饭需要加上白开水泡，配上豇豆，我能吃三大碗。; 观点7：蒸蛋

小时候家里吃饭的时候就经常会蒸一盘蛋，撒上一些盐就会很有味道。
小时候经常会觉得家里的饭菜不好吃，要么太辣，要么就觉得没有味道，很多时候觉得在饭里加上酱油也不想吃家里的菜。
但是吃了蒸蛋之后，它就成了我小时候在饭桌上的一种期待。在米饭里拌上蒸蛋，饭菜再不会觉得没有味道，这道菜也不会辣。蒸蛋和白米饭可以说是绝配了。
饭扫光

虽然觉得这种食物不太健康，但是搭配白米饭真的是非常值得推荐的，绝对是开胃良品，保证你一吃一大碗。
在学校的时候买了一瓶饭扫光，本来还担心吃不完，但还是被我三两天就吃完了一罐。米饭不方便带回宿舍，饭扫光也不方便带到食堂，我就经常晚饭买着馒头回到宿舍吃饭扫光。
在我的安利下，一位室友已经集齐了饭扫光全套，我想她已经可以召唤神龙了！; 观点8：对于米饭来说，我就是一个忠实的米饭爱好者。作为南方人，在很多的饭店吃饭的时候，就喜欢选那些有米饭的饭店。而且每次有饭有菜的时候，我会选择吃一口米饭，来对米饭的尊敬，因为我祖辈也是农民，知道他们种粮食的不容易。

米饭的最佳搭档我觉得就是油咸菜抄腊肉，这个很多的北方人肯定不会懂，咸菜就是北方的梅菜扣肉里面的那个梅菜，我们南方就叫咸菜。然后和那些带有肥肉的腊肉一起炒，非常的香。
我小的时候在农村，最喜欢的就是期待奶奶做一这道菜，然后自己就会吃很多的米饭，很满足。
另外啊米饭的另一个最佳搭档就是剁椒牛肉，将新鲜的去处筋的牛肉剁碎，然后和剁碎的辣椒一起炒非常的好吃，也非常的下饭，每次吃到这道菜我都觉得，只要还有米饭，我就能干完这一盘菜。; 观点9：一般都是有两种方式，一种是蒸的米饭，还有一种是煮的米饭，煮的米饭，就是米饭粥，蒸的米饭都是比较干，可以作为一种主食食用，但是这两种米饭的时候，所搭配的菜也是不一样的，像是蒸的米饭，我感觉最好的搭配就是排骨，一直都有排骨米饭这道美食。

排骨必须要是那种干炒的排骨，甘草的排骨嚼起来会更有味，而且更加的耐嚼，和米饭搭配起来，味道会非常的完美，排骨已经成为米饭的最佳搭档，这样搭配着吃无论是排骨还是米饭的味道都会发出到极致，还有像米饭粥的话，我感觉最好的搭配就是最简单的菜，咸菜。
在喝米饭粥的时候，一般都是配一盘咸菜，一般来说，米饭粥都是比较清淡的，所以配上咸菜，吃起来会更香，和米饭粥的这种清淡能够完美的搭配起来，米饭粥和咸菜绝对是最佳搭档。; 观点10：活着三十多年以来，我每顿饭离不开的就是米饭，也许是东北人的原因，我并不喜欢吃面食。
小时候家里困难，在我六岁之前，根本没有吃过大米饭。
后来有一年过年，吃到过一回，便深深喜欢上了这种饭。
因为这种米饭，是父亲从盘锦那边带回来的，所以每次做饭的时候，我都会跟妈妈说，我要吃盘锦饭。
其实大米饭和任何菜都能搭配，甚至来说只要给我一勺猪油，我就能吃一碗大米饭。
一勺酱油，其实也可以。

小时候有时中午回到家中，父母会在田里劳作，为了上学，也不用等爸爸妈妈回家做饭，就吃一点咸菜，拌点酱油，哪有现在的孩子幸福，生活那么好还挑食。
也许是他们没有感受过那种日子。
其实我们这一代，活的也还不算那么苦，最起码还没有挨过饿呢！
我妈妈他们小的时候，连玉米面都吃不上，只能吃稻谷的壳搅成的粉，简称为稻糠，这种东西现在猪都不吃。; 观点11：米饭的最佳配菜是，鱼香肉丝，水煮肉片，这两种菜怎么吃都不会腻。; 观点12：我觉得米饭最配的，是肉！比如，红烧肉、红烧排骨、糖醋鱼、四喜丸子、宫爆鸡丁鱼香肉丝……不知道你们怎么想，反正，在我心里，米饭就要配肉吃！; 观点13：辣椒，小咸菜，味道就很好。米饭煮的好点，北方的米生长周期长，味道更好。米饭越嚼越甜越香。; 观点14：按平时炒菜的方法炒菜，只放盐略少些，把炒过的菜放在蒸米饭的锅里，然后放米，再慢慢加入水，水要比平时略少，然后跟蒸米饭一样。用豆角蒸饭好吃，如果喜欢吃肉，可以豆角炒肉。祝生活愉快！; 观点15：辣椒炒肉，麻辣香锅，回锅肉，辣子鸡，西红柿炒鸡蛋，卤鲜鱼，夫妻肺片，一切酸辣口味的菜都可以搭。。。; 观点16：配比较辣的菜品比较好一些比如酸辣土豆丝麻婆豆腐青椒肉丝酸辣绿豆芽回锅肉水煮鱼片毛血旺歌乐山辣子鸡尖椒鸡蛋四川腊肉; 观点17：烧茄子，鱼香肉丝，水煮肉片，烧芸豆，地三鲜，酱香茄子，肉沫茄条，红烧狮子头，麻婆豆腐，西红柿炒鸡蛋，还有好多好多啊！; 观点18：米饭最佳配菜红烧口小肉糖排; 观点19：黄焖鸡炖菜风味茄子糖醋里脊红烧鱼炖肉都行; 观点20：炖豆角，麻婆豆腐，鱼香肉丝; 观点21：螺丝椒炒肉，和西红柿炒鸡蛋; 观点22：湖南小炒肉，毛血旺，红烧排骨; 观点23：尖椒肉丝，麻辣豆腐，溜肥肠。; 观点24：回锅肉，水煮鱼，水煮肉片，猪肉白菜粉条; 观点25：当然是燕鲍翅了

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