- 观点1： 泡姜炒鸡心用材主要材料泡姜一块鸡胗240克辅材食用油30克生抽酱油15克耗油15克盐适量蒜头数瓣麻椒数粒作法1.鸡胗清理干净，除去内部结构血水，撕下多余植物油脂2.纵切成片，再度用温水清理二遍，沥干水分3.泡姜一块切割成丝4.锅里下油，文火将麻椒炸成棕褐色5.将鸡胗片下锅中，走红煸炒6.掉色后，倒进泡姜片，再次煸炒2分钟7.倒进生抽酱油、耗油、盐8.炒匀9.起锅，摆盘，很下饭。
麻辣豆腐『调料』水豆腐，芡粉，蒜，姜，葱，辣椒面，花椒面，麻椒，豆瓣酱，生抽酱油，味精作法流程1、提前准备食物，将水豆腐切割成小三角。葱蒜切割成末。2、水豆腐放盐绰水。3、热锅凉油炒出香味麻椒后，倒出来麻椒不必，添加蒜泥和辣椒粉炒出香味。添加一大勺郫县豆瓣酱炒成辣椒油，加适量生抽酱油和开水烧开了。4、添加水豆腐文火炖烧5～8min进味，料汁差不多勾欠，分批勾欠到适合浓砂浆稠度，趁着热上洒花椒粉和香菜就可以。
排骨焖饭作法：1、备好全部食物、调味品，平菇切成薄片，马铃薯跟红萝卜切成小块，葱剁碎。2、猪排骨凉水入锅焯流血白沫，随后捞起来清理干净皈依抽1勺、姜片适当腌渍30min。3、3勺生抽酱油、1勺老抽王、2勺耗油、1汤匙白砂糖、小勺白胡椒粉拌匀成料汁。4、热锅热油下猪排骨蒸炒至双面金黄色，添加香菇片跟胡萝卜丁和土豆丁煸炒，放1勺米酒随后添加八角桂皮跟良姜。5、加入适量冷水未过食物随后添加炒好的料汁，走红煮8分钟，后放1勺味精，把八角香叶什么的挑出去预留。6、300g的稻米清洗干净沥干水放入锅中，倒进食物跟料汁，料汁未过全部食材按烧饭键就可以。小提示：1、汤只要没有过任何食物就好啦，没有那么多也不要太少（太多饭黏，太少饭硬）。2、最好使用东北米，五常稻花香大米是最好是。 - 观点2： 魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。魔芋含有的粗纤维比较多，可以有润肠的作用，和韭菜一起吃，补充膳食纤维，对于预防便秘起到了很好的作用和效果。
木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。木瓜和排骨一起吃，可以有清理肠道垃圾的作用，对于保护肠胃有好处，还可以促进食欲。 - 观点3： 第1个麻婆豆腐非常简单，有营养又好吃，第2个就是非常好吃的，这个莴苣汤营养丰富而且有口感，第3个我们比较喜欢吃的这个，排骨炖肉也是非常好吃的，有口感。
- 观点4： 可能是莴笋炒腊肉，冬瓜炒肉，香干炒肉，麻辣小龙虾，小炒鸡蛋干等等。
- 观点5： 尖椒肉丝，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，这些食物是非常好吃的，而且做法非常简单很容易上手。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！