- 观点1： 嫩豆腐花原材料：水豆腐、生抽酱油、油辣子、蒜、葱、香、芝麻油、熟花生米、蒜香青豆作法：1、蒜切碎，葱切碎，香莱剁碎，花生仁捣烂。2、做调料汁：碗里添加花生仁碎、油辣子、生抽酱油、葱段、蒜泥、芝麻油、香莱碎调均匀，做成调料汁。3、水豆腐自来水煮透后，捞起来放进碗里。4、淋上调料汁，上洒蒜香青豆就可以。熘豆腐做法：1.豆腐切块；2.用食盐水焯一下，捞起来放凉水里；3.葱姜蒜剁碎，辣椒干剁碎；4.皈依抽和耗油，后放盐和糖，放进冷水调酱预留；5.锅里加点油，炒豆腐放进调料汁，倒进芡粉，放进芝麻油起锅。
油焖冬瓜原材料：东瓜姜酱油做法：1.冬瓜去皮去瓤切割成25px厚为的块状预备，生姜沫;2.锅中放比烧菜略微多一点点油，烧开后扔生姜沫炸香3.倒进东瓜块煸炒一分钟，改中火满炒2min4.放水，盐，味精，生抽再文火焖至东瓜软烂就可以.
青瓜炒猪肝原材料：青瓜200克。辅材：牛肝100克红萝卜75克。米酒10克生抽5克盐4克鸡精2克白糖3克小葱10克蒜头10克姜10克木薯淀粉(扁豆)15克豆油70克。作法：1、将青瓜、红萝卜各自清洗，均切割成象眼片。2、将牛肝清洗，切成片，用食盐1克，水淀粉15克（木薯淀粉10克放水）抓匀退浆，入四成滚油中滑透倒进漏勺，沥除油。3、锅中给油25克，放进葱（切碎）、姜（切碎）、蒜（切碎）末炝锅，烹入米酒，放进青瓜、红萝卜略炒，加食盐、生抽、白砂糖、骨汤、猪肝炒开，加鸡精，用水淀粉10克（木薯淀粉5克放水）勾欠，起锅摆盘既成。 - 观点2： 芹菜炒猪耳：
材料：芹菜150克，猪耳朵250克，蒜2瓣，红椒半个，油适量，酱油适量，盐适量。
做法：
1、 材料、芹菜、猪耳朵（买超市切好的）、红椒、蒜。
2、 清洗干净、芹菜切段、红椒去籽切丝、蒜去衣拍碎。
3、 猪耳朵焯水。
4、 猪耳朵捞起、沥干水份。
5、 热锅放油、放蒜爆香、放芹菜炒几下。
6、 放猪耳朵、翻炒片刻。
7、 放红椒、炒至红椒断生。
8、 放盐、酱油、翻炒几下、即可出锅。 - 观点3： 我认为是鱼香肉丝，这个菜荤素搭配，微辣美味诱人特别适合当作下饭菜，而且做法简单容易学习。
- 观点4： 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。做法简单易学，解馋下饭
- 观点5： 油焖大虾，葱爆肉，香菜茄子，可乐鸡翅，这些食物有荤有素，做法简便，可口美味。
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
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- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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