- 观点1： 麻辣鱿鱼圈原材料：冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉生抽酱油盐、白胡椒粉木薯淀粉葱姜、花椒粒泡姜野山椒、青椒红椒圆葱；作法1.冰鲜鱿鱼筒里外清洗，撕下表层红皮和里边黑色粘膜，切割成圈，在沸水里汆十几秒左右除水，捞出洗澡之后在凉清水中数分钟控干预留；2.老干妈豆豉、生抽酱油、白胡椒粉、盐、少量木薯淀粉、适当冷水调为味汁；3.滚油下葱姜片进行爆香之后花椒粒炸成麻味时倒进鱿鱼圈迅速煸炒，与此同时倒进泡姜野山椒片，烹进味汁；4.待鱿鱼圈裹上味汁，倒进青椒红椒片翻炒断生（还可以加洋葱片），调咸味出锅。
莴笋炒红萝卜原材料：青笋1根、苞米1根、红萝卜1根、大蒜3粒作法：1、苞米洗干净后剥粒，青笋削皮后切成片，胡萝卜去皮后切成片，大蒜剥皮后剁碎2、出锅，在锅中入适量食用油，小火烧热，把大蒜倒入进行爆香3、把青笋、红萝卜、玉米也一起倒入煸炒软4、倒入一勺食用盐调料，炒匀就可以出锅了。
茄汁鲜藕片原材料：鲜藕200g、番茄80g、姜、葱、食用油1勺、盐作法：1.备好连藕、番茄、姜片、小香葱。2.鲜藕去皮、清洗、切成片；番茄清洗，切桔瓣，撕削皮；姜切碎；葱切粒。3.菜锅热，加茶勺油，进行爆香生姜沫，倒进番茄煸炒捣烂状。4.倒进鸭胗，点一丁点水，用炒勺将鸭胗打磨浆来。5.料汁浓稠，放盐、胡椒粉炒匀；调料就可以装进盘里。
炒蛤仔肉原材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷10张、假蒌叶5张盐2克、相对高度酒酿5克、生抽酱油5克、耗油5克、白砂糖3克、蒜末适当、葱姜末适当、油10克。作法：1、提前准备好的食材，买回的蛤仔富含很多的泥土碎石子，得用流动冷水不断清理干净，控干预留;紫苏叶、薄荷、假蒌叶各自切成细丝。2、炒菜锅烧开，下油，下姜葱蒜末入锅进行爆香，倒进沥干水分的蛤子肉，大火快炒，炒的时候就会出一部分水，维持大火快炒至干水。3、将生抽酱油、盐、酒酿、耗油、白砂糖混和成一碗料汁，淋下锅中，焖1min，进味。4、出锅前把紫苏叶、香薄荷、假蒌丝放入锅中炒匀就可以出锅了。 - 观点2： 红烧鱼，糖醋排骨，梅菜扣肉，鱼香肉丝，土豆焖鸡这几道菜做法非常简单，而且色香味俱全，味道非常好。
- 观点3： 拔丝红薯，鱼香肉丝，糖醋小排，红烧肉，这些美味营养可口，健康下饭，是很受欢迎的家常菜。
- 观点4： 小鸡炖蘑菇，可乐鸡翅，圆菜炒粉，这几道食物有荤有素，可口美味，营养下饭。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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