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哪几道人人都爱吃的家常菜,营养美味,下酒下饭,天天都想吃呢?

我来答
观点1: 番茄鱼片食物:西红柿2个/鱼肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜头/葱段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少许/盐适量/油/番茄沙司2汤勺作法1.西红柿提早用热水烫过,除掉表皮,切成小块2.鱼肉用米酒、木薯淀粉和少许白胡椒粉、盐腌渍。将菜锅热,放进2汤勺(30ml)左右油,倒入生姜和蒜泥炒出香味、放进西红柿块炒出香味、添加番茄沙司一起炒.

香辣虾食物:大龙虾、马铃薯、红青尖椒、辣椒干、大蒜、生姜片、圆葱、香莱、生抽酱油、米酒、糖、味精、盐作法:1.将大龙虾裁掉虾须、裁开虾背,用材酒和生抽酱油腌渍一会儿2.土豆去皮切割成条,用净化水冲洗预留3.红、青尖椒去籽切成小块、辣椒干切割成段、大蒜生姜片切完4.锅里倒入油,烧开然后放入虾,炸至两面金黄时捞起来控干油5.将土豆条炸成金黄,捞起来控干油6.锅中留2饭勺油,放进大蒜、生姜片、干辣椒段炒成甜味7.放进红、辣椒段煸炒,再倒入炸好的虾和土豆条炒匀.

石锅焗黄花鱼食物:大黄鱼两根、五花肉30克、香茅草段80克、蒜头30克、生姜片10克、海鲜酱油200克、白砂糖15克作法:1、拿筷子从鱼嘴处插进大黄鱼(一份菜必须大黄鱼2条,每一条约重350克)的腹腔,将内脏器官搅出,洗干净后斜刀将每一条大黄鱼切割成四大块。2、砂锅内倒入食用油20克,烧沸五成热时,放进三层五花肉片文火爆香,放入蒜头30克、生姜片10克炝香,将新鲜香茅草段80克铺入砂锅内铺底,再将大黄鱼块依照原型摆在香茅草段上,淋入海鲜酱油200克、白砂糖15克和冷水80克,盖上盖烧沸,改中火将鱼类加温完善。

红萝卜炒海带丝食物:红萝卜;海带;圆葱;辣椒;蒜;姜;白醋;生抽酱油;盐作法:1、红萝卜清洗,削皮,切成丝;海带丝切成丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切成片,姜切丝。2、锅里热锅热油,下大蒜姜片进行爆香,再下胡萝卜丝炒到七成熟。放海带再次煸炒。
观点2: 小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,酸辣土豆丝,柠檬炒鸡块或者是菜花,我认为还是蛮不错的。
观点3: 油炸花生木,凉拌黄瓜条,红烧带鱼,田螺烧肉,这几样菜很适合做下酒菜。
观点4: 比如有花生米,还有炒豆腐,卷心菜,还有拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,还有洋葱炒鸡蛋。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...