- 观点1： 胡萝卜炖牛腩原材料：牛腱、红萝卜、番茄、青蒜苗、小葱、姜、野山椒、八角、良姜、桂丁、藤椒、食用油、生抽酱油、郫县豆瓣酱、盐、米酒、香莱、芡粉。作法：1、生姜去皮拍扁后切成小块，小葱切割成段;牛羊肉切成小块后入式凉水锅中煮20min流血沫后倒出沥干水预留;2、锅内放入比烧菜比较多的油热，再放入姜片、豆瓣网、小葱及香辛料一起炒出香味，待香气出来之后倒进牛羊肉、老抽王一起炒匀;3、把炒完的牛羊肉倒进压力锅内，再放入老冰糖，再放入1杯冷水，不必盖紧高压锅锅盖用中火炖约三十分钟，半途时常搅拌一下;4、在牛羊肉打开表盖炖与此同时，把红萝卜刷清洗干净用端铣刀切块状;5、把红萝卜倒进压力锅内，安全性盖上盖走红炖到排气管后改最小火慢炖15分钟即可;6、摆入碗内后上洒少量香莱更容易出香味。
韩国泡菜提前准备食物：大白菜1颗、苹果公司1个、梨1个、辣椒粉各一小碗、干辣椒段、姜1块状、蒜1头方式：1、梨和苹果削削皮，各自擦成丝，放进一个碗中，添加辣椒粉和干辣椒段。2、蒜切碎，姜先切成丝再切碎，预留，大白菜清洗晾晒，用刀切整片。3、放进碗里加一勺盐，腌渍15min，15分钟，自来水挤压水份。4、挤好一点的大白菜放进备好调料碗中，依据口感放糖和白醋，拌匀。5、保鲜膜封住，静放12钟头，超级好吃的韩国泡菜就完成了。
鲜炒鱼片原材料主要材料：石斑鱼肉300克，小米助手10片，尖椒1个，黄椒1个。调味品：1，蛋清大半个，盐半茶勺，白胡椒粉少量，木薯淀粉半茶勺；2，米酒1一茶匙，盐半茶勺，芡粉半一茶匙，宴友芝麻油少量，冷水3一茶匙。作法1、鱼类切成片，拌入调味品（1）腌10分钟左右；2、尖椒、黄椒洗干净后割开，去籽、切成小块，小米助手撕除老筋，清洗预留；3、将石斑鱼片淋油，捞起来，另用2一茶匙油炒红椒片和黄椒片，然后放小米助手同炒；4、将调味品（2）调均匀，淋下锅内，后放鱼肉一同炒匀，就可以盛出来。 - 观点2： 好吃到流口水，营养美味，大人小孩都吃得津津有味的家常菜有 ；青椒炒肉丝，麻婆豆腐，干锅花菜。
- 观点3： 地三鲜，烧茄子，清蒸鱼都是这样的，都是很爱吃的，家人都是很喜欢的
- 观点4： 香辣排骨，香干炒胡萝卜，宫保豆腐，芹菜炒腊肉
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！