- 观点1： 剁椒蒸金针菇做法：1、金针蘑清洗切去根处，小香葱剁碎；2、金针蘑摆入盘里，正中间位置匀称铺地上剁辣椒；3、锅中水烧开了，将杏鲍菇放进蒸5min；4、将调料汁撒到金针蘑上，上洒小香葱碎和芝麻；5、沙拉油热后，趁着热淋在小香葱和白芝麻上就可以。
西兰花虾仁食物：西蓝花1颗、鲜虾150g、红萝卜一根、蒜头2瓣、生抽、米酒、白胡椒粉、白砂糖、盐作法：1、首先将虾解决好，往鲜虾里加入白胡椒粉、米酒和生抽腌渍一会儿。2、然后把西兰花和红萝卜清洗干净切完，西蓝花入锅绰水捞起来预留。3、锅里热锅热油，放入蒜泥进行爆香，放入鲜虾爆锅掉色，再放入红萝卜煸炒。4、随后放入焯熟的西蓝花煸炒，放盐和白砂糖调制，炒匀就可以。
香肠玉米浓汤食物：香肠15克，苞米酱2一茶匙，玉米1一茶匙，鲜奶油1一茶匙，小麦面粉1一茶匙，鸡精粉1/4小勺，动物淡奶油50ml，鸡大骨汤300ml作法：1、香肠滚刀块预留。2、凉锅放进鲜奶油，待鲜奶油溶化后放入小麦面粉炒到煳状。3、添加鸡大骨汤，并把面煳翻拌成高汤状。4、添加动物淡奶油翻拌。5、再倒入火腿丁、苞米酱、玉米烧开后，添加鸡精粉调料就可以。
水豆豉烧排骨做法：1、猪排骨剁碎块后，清洗，凉水入锅焯流血沫，捞起来清洗。2、茄子切成小块，尖椒切成小块，蒜头切割成粒预留。3、锅中滚油，下猪排骨文火爆锅至无水份，放鱼浆和水豆豉炒出香味。4、再调生抽老抽、老冰糖，炒到着色后，加热水未过猪排骨。5、锅中水烧开了，入米酒，转文火盖上焖40分钟。6、烧沸猪排骨八成熟，放入茄子块烧10min。7、再进尖椒块，炒到料汁收干，放盐、味精炒匀就可以。 - 观点2： 1.豆角烧茄子 ，2.风味孜然豆腐，3.口水鸡，这三道家常菜色香味俱全，经典美味
- 观点3： 烧茄子，鱼香肉丝都是这样的，都是很美味的，鲜香浓郁的，人们都是很爱吃的
- 观点4： 我认为说的就是酸菜鱼和东北乱炖，这两道菜堪称经典。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！