- 观点1： 拌凉菜麻辣鸡爪原材料：凤爪10个、香莱1棵、食用油2汤勺，芝麻油1汤勺，盐3克，大葱1棵、姜2块，蒜头2瓣、美味鲜酱油2汤勺、米酒1汤勺、麻椒20粒、辣椒干6作法：1.将凤爪清洗，裁掉手指甲，锅放水，凉水放入凤爪，加1汤勺勺米酒、生姜片，烧开后顶盖用小火煮12min。2.到时间时，将煮熟凤爪捞起来用温水冲干净，盛出来晾凉。3.凤爪斩成块备用，将葱切葱花，姜切碎，蒜头切成薄片，辣椒干切割成段儿，香莱切条。4.锅加油热，放入麻椒文火炸香，放入葱蒜，辣椒干炒出香味。5.淋入生抽酱油，添加盐煮沸，熄火放凉，放入凤爪，香莱，芝麻油，翻拌匀，盛出来摆盘就可以。
豆角烧茄子用材：长茄子、长豆角、姜片、大蒜、干红辣椒；作法1.长豆角清洗切条，茄子切大约小拇指粗一点段，姜和蒜切成片，辣椒干切段儿；锅里水烧开后，放进长豆角，水再度烧开后马上捞出，（长豆角水中大概一分钟前后，煮时加一点盐与少量油，目的在于除去豆味儿并维持长豆角碧绿的色调）；2.锅里加点油，加温至持续高温时倒进茄子条，过一下油，（长茄子非常容易去油，在过油时要在油烧持续高温时放进长茄子，随后用小火，待长茄子掉色后，出锅时转走红捞出，那样长茄子既能维持样子又不至于吸不少油）；3.长茄子风靡后，锅中留少量油，下大蒜，生姜片，朝天椒煸炒香后倒进长豆角和长茄子；调酱，将适当盐，白砂糖，鲜贝汁（或耗油，目的在于提鲜，由于俺不喜欢用味精，并且加一点海鲜产品的调味品才能够翻炒出匹敌餐饮店的香味哦），调水成汁；（这一步可以从炸茄子前进行）；倒进炒好的汁，盖上盖子焖一会，烧沸汁快手赚钱干时就可以。
排骨炖豆角食物：猪排骨、长豆角、盐、油、生抽、白砂糖、米酒、姜、木薯淀粉、盐、家乐龙骨汤口感浓汤宝、小香葱段作法：1、备好所有食物；2、猪排骨清洗干净劈成一小块，凉水入锅，放生姜片、小香葱段、一部分米酒煮出鲜血捞起来沥干；3、长豆角选择筋，清理干净，切割成寸段，预留；4、锅中加点油烧沸五成热，放进生姜片进行爆香后，将焯好一点的猪排骨放入锅中炒匀；5、向锅里添加生抽、米酒、白砂糖炒匀后，放入冷水未过猪排骨；6、锅里添加家乐龙骨汤口感浓汤宝，烧开；7、将长豆角放入锅中，走红烧开后，文火焖20分钟；8、开启盖子，接着用收汁至粘稠，料汁有逐层金属拉丝的感觉了。将放好汁的排骨炖豆角倒进盘里就可以。 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋，卤肉等，这些菜的做法相对简单，而且营养也比较丰富。
- 观点3： 西红柿炒鸡蛋，红烧肉，可乐鸡翅，鱼香茄子，这几道家常菜做法非常的简单，而且还特别好吃。
- 观点4： 过油肉土豆片，麻婆豆腐，肉炒腐竹，家常豆腐，这些菜吃着特别的有营养，每个家庭饭桌上都有。
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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