- 观点1: 可以的,味道是特别不错的,而且自己用过这样的方式,感觉非常有口感,也会让自己感觉到非常的下饭,真的是绝绝子。
- 观点2: 没有料酒的话也是可以用白酒来代替的,但是一定要注意量不要太多,白酒也能够起到很好的去腥的作用,这白酒也能使鸡翅的味道更加香。
- 观点3: 我认为是可以的,因为料酒主要是为了去除腥味儿,白酒也能够起到相同的作用。
- 观点4:
可以用黄酒、白酒、姜、胡椒、桂皮、花椒、八角、葱、白醋、柠檬汁等代替。酒可以去除鸡翅的腥味,花椒和桂皮香料也可以去除腥味。可乐鸡翅是以鸡翅、可乐为主料,料酒、姜酱油、盐、鸡精为调料制成的美味食品。鸡翅所含的维生素A远远超过青椒等其他果蔬,对人的视力、骨骼发育等各方面的生长发育都是必不可少的。以鸡翅、可乐为主要原料,以大葱、生姜、酱油为调料。反正可乐鸡翅比普通鸡翅更容易接受,但是不适合长期食用。
制作方法:准备20毫升食用油、30毫升酱油、300毫升可乐、20克糖、300克鸡翅等。将味精、可乐、酱油、糖混合成卤汁,将鸡翅对半切开,浸泡在卤汁中,腌制40分钟左右。将腌制好的鸡翅放入油锅中,在炸好的鸡翅中加入腌料,转小火煮半小时。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可选)为调料制成的一种美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人都可以吃,感冒发烧、内火过盛、痰湿壅盛的人不宜吃。热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石、糖尿病患者不宜食用。
可乐鸡翅摄入过多,容易导致钙流失。通常情况下,如果人们吃了太多含磷量高的可乐鸡翅,人体内的钙磷比例就会发生变化,容易导致钙的流失。反之,一周一次或一个月一次,对身体有好处,能提高免疫功能,有利于生长发育。可乐鸡翅吃多了牙齿不好。可乐主要由碳酸水、柠檬酸、糖、调味品等物质组成,含有一定的腐蚀性。如果经常吃,对牙齿不好,可能会出现蛀牙。可乐鸡翅吃多了容易长胖。有些可乐不仅由碳酸饮料、柠檬酸、白糖、调味品等物质组成,还可能含有 、人工色素等物质,通常没有营养。吃太多鸡翅会发胖,会上瘾,甚至伤脑。很多研究发现,可乐鸡翅吃多了会增加骨折的风险。 - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
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