- 观点1: 1,【红焖肉白菜炖豆腐】做法:1,五花肉的皮肉好好地刮整洁,随后清洗;宽粉条是砂锅土豆粉,要提前泡浸4-6钟头,要是没有或是怕麻烦的,能够换为常见的细粉条,不用泡浸就可以使用;白菜一颗,爱吃的能够多放点2,水豆腐切大片,五花肉切大片,大白菜先切条,再切割成粗条,清洗预留;3,锅中放水,倒进五花肉焯水,添加米酒烧沸,半途撇去浮沫,随后捞起来沥干水分预留;4,炒锅,热锅凉油,放进冬茹,生姜片,麻椒,八角,桂丁,辣椒干炒香。
5,倒进五花肉走红爆锅,顺锅沿烹入料酒去腥,再添加适量生抽,把肉炒上颜色,白里透红为宜;6,把肉倒进燃气压力锅,倒进未过食物2寸沸水,拧好顶盖,烧沸后算时间,压10min;7,可以打开盖子后,添加泡透的土豆宽粉,倒入焯焯水的水豆腐,放盐调料,烧沸炖10min;8,再倒入白菜炖熟至发蔫,添加香莱段和蒜泥,翻拌就能熄火了。
2,【鸡肉蘑菇炖粉条】作法:1,三黄鸡清洗清理干净,干香菇一小串,中宽红薯粉丝1小把2,鸡脯肉剁碎块,洗掉鲜血,捞起来沥干水分;干香菇用清水泡透清洗,攥水预留3,炒菜锅中放食用油,放进姜蒜和八角炝锅,炒香倒进鸡脯肉,走红爆锅,炒成鸡脯肉色调泛白无鲜血,淋入料酒去腥,后放生抽提色4,添加未过食材沸水,放盐,倒进泡透的菌类,烧沸锅,文火炖20min5,把宽粉条冲干净,放进锅中,盖上盖子炖15min6,炖到红薯粉条全透明烂熟无硬心,放进蒜泥翻拌,再度沸腾有蒜香就能熄火了。
3,【鹅肉山药炖土豆】作法:1,提前准备食物。山药用价值绵淮山药,口味面更好吃;鸭翅根是冷冻的,我把它泡水解冻,泡去鲜血化冻全过程其实会去除一部分腥味儿2,鸭翅根,在肉厚的区域划两刀,有利于进味,更酥烂爽口3,炒锅烧开后放入食用油,放进八角文火爆香,再倒入切成块的圆葱持续煸炒,炒成圆葱软绵绵的,清香味浓浓,再倒入生姜片。做鸭翅根,油略微多放点,有利于后面的淮山药和马铃薯变香更好吃4,倒进鸭翅根,添加米酒,辣椒干,中走红爆锅去腥,炒成鸭翅根至外表淡黄,加生抽提色5,倒进未过食物1.5的沸水,放盐,烧沸转文火炖30min6,然后把马铃薯和山药去皮清洗,切成小块,倒进鹅肉锅里炖10-12min7,料汁降低,马铃薯酥烂,再倒入蒜泥和芹菜段翻拌,再度沸腾激出香气就能熄火了。 - 观点2: 好吃的连汤汁都不剩的家常菜有红烧鱼块,牛杂炖萝卜,剁椒木耳炒鸡肉,麻婆豆腐等等
- 观点3: 烧茄子,鱼香肉丝还有就是地三鲜都是这样的,都是营养美味,解馋下饭的
- 观点4: 海带紫花汤,还有比较好吃的牛肚,还有一些大龙虾,炒藕片,还有蒜苔炒鸡蛋,炒白菜。
- 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
- 扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
- 扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
- 首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
- 扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
- 扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
- 吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
- 扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...
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