- 观点1： 萝卜糕
配料：面粉500克，萝卜1个萝卜300克虾仁、适量色拉油、适量的盐、葱适量，适量姜适量胡椒粉，和适量的水。
实践：
1。将温水倒入面粉，搅拌，裹上稍软的面，生面团，盖二十分钟。
2。杏好边搓条上的油在砧板上，切成中等大小的碎片。
三.将片搓成细条，加油盘盖和兴十分钟。
4。虾米在水中浸泡三十分钟。把熟虾切成小块。
5。加热锅，加入适量的油，炒葱和姜。
6.煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒， 翻炒几下后关火，摊凉
7。把萝卜切成细丝，把萝卜煮沸，沥干煮沸的萝卜，然后把水挤到碗里。
8.加入刚才焯好摊凉的馅料，再加入盐，胡椒，味道和香味调味料搅拌均匀后备用
面团片的生长9。板上的兴善
10。把准备好的萝卜放在上面，然后从上面包下来。
当你把它包起来11。时间，你应该把它向左，然后把它折叠到右边。
12。完成萝卜馅，其余以同样的方式包装。
13.将电饼铛上下面刷上一层油， 烧热，将饼放在里面， 按压成圆形
14。煎至两片金黄色。美味的萝卜糕出来了。
鸡蛋蛋糕
材料：鸡蛋4/1茶匙盐/蒜苔1/2 / 2汤匙植物油
实践：
1。蒜茸洗净
2。鸡蛋和两个鸡蛋用盐溶解。
三.热油在锅里转，使油均匀地散布在整个锅里。
4。把零散的鸡蛋放进火里煎一会儿。
5。将分散在蒜头卵表面
6。将两颗鸡蛋均匀地打在蒜苔表面
7。烧烤后表面轻微凝固
三。披萨
材料：鸡蛋2个，咸肉1个，红辣椒1/2个，青椒1/2个，洋葱1/4个，面粉，盐，早餐奶酪。
实践：
1。青椒、红辣椒、洋葱切碎和培根
2。鸡蛋放入鸡蛋，加入少许盐
加面粉和3。打鸡蛋，搅入鸡蛋糊无颗粒。
4。火锅，小火刷一层油到锅里。然后一个小火进入鸡蛋。
5。40分钟后熄火，均匀地撒熏丝。
6。然后用丝青椒和红辣椒和洋葱覆盖。最后，洒上奶酪。
7。盖子盖2-3分钟。
8。打开盖子，把奶酪融化，轻轻摇动盘蛋饼就会自动出来，盘出来享用。
四。火腿蛋饼
成分：100克面粉，1火腿肠，1个鸡蛋，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，200克水。
实践：
1。火腿香肠切片
2。鸡蛋
三.在面粉中加入水和火腿肠，加入盐和白胡椒，搅拌均匀。
4、往锅里倒一点油。舀一勺面糊，把它摊开。
5。煎饼形状，鸡蛋将擦鸡蛋饼，转到另一边，鸡蛋冷冻，锅。穿上你最喜欢的酱，卷起来吃
五、香葱鸡蛋饼
材料：鸡蛋2, 100克面粉，5克盐，100毫升水，15毫升，3洋葱油
实践：
1。选择洋葱切碎，葱头切碎。
2。把鸡蛋放在一个深碗里，与盐和水拌匀。
三.将筛过的面粉放入面糊中，均匀搅拌到面糊中。最后撒上香葱花
4。中热加热平底不粘锅，均匀铺一层薄薄的油，翻小火，倒入一匙鸡蛋糊。（判断面糊的最佳稠度是：轻轻摇动平底锅，面糊可以均匀地摊在平底锅上，并迅速压平。
5。当蛋糕固定在一边时，用铁锹翻过来，把另一面成形。鸡蛋蛋糕准备好了。
6、然后将剩余的面糊依次煎入蛋饼中。
提示
1。煎饼最好用平底不粘锅。因此倒入蛋糊会均匀地铺开鸡蛋饼黄色和柔软。
2。糊也可以转移到一点干淀粉，增加口味的顺利。
六、土豆火腿早餐蛋糕
配料：土豆、香肠、胡萝卜、少量半根欧芹、面粉和盐。
实践：
1。胡萝卜、欧芹和香肠切肉
2。土豆在锅里洗、切片、蒸。
三.压入土豆泥中
4。将胡萝卜、欧芹和香肠放入土豆中搅拌均匀。
5。再加入面粉和盐，做一个较软的马铃薯面团。
6。在你的手上抹些油，把鸡蛋大小的面团圈起来，然后压平。
7、在平底锅里放少许油，把土豆饼加入锅中，慢慢炒。
8。翻过脸，把它煎成金黄，从锅里出来。
七、玉米面包
原料：玉米粉、面粉、鸡蛋、糖。
实践：
1：玉米面条和白面粉约1∶1或以上的白面粉或更多的玉米粉，这是不标准的，它是好吃的，加一个鸡蛋，如果很多面粉可以添加两个，加上适量的糖添加甜味，加上适量的水。
注：你也可以添加一些香蕉，味道更丰富。这对你的宝宝来说是一个很好的补充食品或 健康 早餐蛋糕的办公室工作人员。
2。混合上面的面糊，记得一定不要太薄，太粘，太粘，容易流入圆形蛋糕，尽可能搅拌和平滑，使味道更好。
三.尝试使用不粘锅，打开小火，火锅，锅中没有油，并将面糊直接倒入锅中。不要太厚。当粘贴正确时，当你倒入锅中时，它会自动扩散到圆形蛋糕中。它太厚不能扩散太薄和强大的扩散。
4。上面的面糊稍微固定，用铁锹翻过来。
5。感觉当上面的面糊被固定一点时，再次翻转，或者它会很容易地散开。
6。彩色微焦的两面都可以出锅，火小。
八、自制饼干
原料：低筋面粉200g、温水120g，糖40g，适量植物油。
实践：
1。面粉用温水和面团、保鲜膜或保鲜膜，醒20分钟，揉搓好，然后醒几分钟即可使用（如果你能在早上之前做好面条，放入冰箱，冷藏，早餐取出不揉搓，直接使用。）
2。不要把面团揉得很好，直接擀成一张大脸，在上面涂少许植物油。
三.从宽边卷起来，不要卷紧。
4。分为四个挤压。
5。将两边折叠到中间。
6。白糖加1/4面粉，拌匀。
7。包糖入馅，关门。
8。轻轻地擀成圆饼，放在平底锅或电锅里，在锅里放一小盆火，边烤边花。
9。轻轻摇动锅，使所有的蛋糕均匀地涂上油，翻过来继续摇盘。当它被油覆盖时，它扩散到金黄色的两面。
10。出锅，打开吃，只是从锅里，小心不要烧掉里面的糖。
九。薄皮韭菜饼
材料：300克普通面粉，大量韭菜，3个鸡蛋，少量的粉丝，少许盐，适量的味精，适量的糖，适量的芝麻油，一些热水和少量的辣椒。
实践：
1。将面粉加入热水中，将筷子与水混合。一个接一个地加水。不要马上把水倒进去。
2。揉搓面团，用湿布盖住，醒来。
三.接下来，做馅、撒和炒鸡蛋，然后把鸡蛋切碎。
4。粉丝先软，沥干，切碎，切碎韭菜，切碎的红辣椒取几份。
5。把所有的材料放在一个大碗里，加入盐，糖，味精，芝麻油和筷子。
在6上撒些面粉。把面团揉搓成条。
7。分为均匀小块，滚入中厚，薄皮侧
8。装入灌装，像一个袋子一样紧紧地关上
9。然后轻轻压平
刷10。油底壳，放在锅边的小火上烤熟，平底锅。
十、口袋面包
原料：面粉300克，土豆1个，黄瓜1个，胡萝卜1个，生菜1个，葱、姜、蒜、盐、鸡精。
实践：
1。将面粉倒入盆中，用70度的水与面条混合。搅拌水，搅拌到面粉上形成絮状物。随着水和表面的温度，口袋里的面包变得柔软，不硬。
2。把面揉成面团，面粉和一些软烙饼比平常。否则，烙印的蛋糕会感到干燥和坚硬。表面覆盖一块湿布，休息10分钟。
3。我们把时间放在唐，食品加工。把土豆削皮漂洗，切胡萝卜。为了防止土豆片变黑，他们可以将气泡切成水。
4。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。根据自己的喜好，还可以添加自己喜欢的蔬菜和肉。
5。板面撒干面粉，揉好面团好滑
6。将用擀面杖擀成长方形的脸，越薄越好。如果辊的形状不规则，可以用刀切边。
7。用刀将面团切成长方形，约10 ~ 15cm宽约30cm的长度，一个面团8
8。用刷子在面团中间刷油，不要刷两边的油，用手蘸水，均匀地在两侧的皮肤上加水，增加面团的粘性，但不要太多。
9。折叠面部，折叠边缘，用手按压边缘，这样边缘不容易打开。为了使蛋糕的边缘更结实，用刀子做花边。方法：使用手部的馅饼，推回。
10。然后按顺序下来，漂亮的蕾丝就准备好了。依次做口袋烙饼
11、加热电烤盘，将蛋糕放在干式烘烤中。翻车后，把油刷干净。烘焙的蛋糕是软的，两边都刷上了油。
12。翻到两面金黄，煎饼准备好了。
13。下锅煸炒后，在锅中放少许油，放入葱、姜、蒜炒炒土豆丝和胡萝卜丝，煮熟后加入少许盐和鸡精，脆土豆可在炒制过程中加醋。
14、把土豆和胡萝卜片、黄瓜和莴苣放进口袋蛋糕里，直接啃它。如果你喜欢肉，你可以把肉放进去，你可以把你喜欢的其他蔬菜放进去。
回锅肉
材料：400克猪肉、100克大蒜和花生油、1茶匙酱油、2份洋葱、2片姜、3茴香、1椒、1干辣椒、1茶匙甜酱、10豆酱、一点黄酒、3克白糖、郫县豆酱1匙。
实践：
1。准备所有的配料
2。猪肉冷水下锅，放葱姜，花椒，八角，干辣椒，煮沸撇去浮沫，Gail Guan Xiaohuo
三.小火煮到熟透，大约二十分钟左右，用筷子绑一种感觉，没有血出来就成熟了，在烹调过程中，记得把身体翻过来，火烧后，用原汤一段时间，让肉吮汤汁。
4。泡半小时后捞出一点空气，然后切成大块，长十厘米，宽五点，约3毫米厚。
5。把豆瓣豆瓣和发酵黑豆放在一起，韭菜洗净斜备用。
6。坐锅搅拌小火，可以少放肉，油，搅肉会出油，因为一会儿。
7。搅拌三分钟或四分钟后将油取出，然后将肉放在一边，温油搅拌豆和龙虾吐油酥脆，然后下一点甜酱、黄酒和酱油搅拌下两下。
8。肉和豆酱，然后用发酵的黑豆搅拌，放一茶匙糖，糖是咸的。
9。最后放入蒜泥，轻轻煎平即可
二、鱼味茄子
原料：茄子、洋葱、大蒜、酱油、淀粉、糖、醋、葱
实践：
1。洋葱3切下片，蒜片，两茄子切
2。一勺醋，两汤匙酱油，三汤匙糖，四汤匙水，一勺淀粉成甜汁。
三.找到一个深小锅，加入能破坏茄子的油，然后把茄子倒进锅里。
4。煎至茄子稍变色，开始食用油控制，可以用厨房用纸吸油。
5。用少量煎茄子油，加入豆瓣酱，蒜蓉炒洋葱，倒入茄子中，炒匀，倒入鱼露，直到汁收。
6。锅加葱
三。鱼炒糖醋鱼
成份：2带鱼根、大蒜、姜、料酒、酱油、醋、热开水、白糖、葱花
实践：
1。干净的带鱼、切4-5cm长度用剪刀和排水。
2。平底不粘锅，加热，把一些干淀粉放到鱼上。
三.在炖锅里倒入少许油，如大蒜和姜片。
4。去到带鱼段，煎至两面金黄。
5。倒入适量的黄酒，倒入适量的酱油和醋（约10克黄酒，40克酱油，30克米醋），再加50克热开水，开火煮鱼，摇匀几酱，撒上一层白糖。（约15克）。
6。用筷子或铁锹把每只鱼倒下一下边，再摇动锅，把整包糖和醋汁，看汤很稠，关火，撒葱，放锅。
提示
1。这鱼一定是新鲜的。
2。不粘锅的选择可以使每个厨房新手成功炸带鱼。
三.当煎带鱼，必须炒炒。
4。糖、醋和酱油的比例可以根据自己的喜好进行调整。
四、麻辣鸡
材料：2鸡腿、3汤匙花生（炒），1/2茶匙盐，1/2茶匙鸡精、1小块姜，3瓣大蒜，1汤匙的胡椒粉，1汤匙的干辣椒，2汤匙米酒，糖1/2茶匙，白葱2根，300 millil植物油ITER和300毫升植物油。
实践：
1。把鸡腿2-3厘米的小块，放在碗里，加入1汤匙酒、1茶匙盐、淀粉水2汤匙，腌20分钟，姜3片，花瓣1片，切2厘米和20干辣椒切成小零件。加盐后不易品尝，应根据个人口味添加辣椒等调味品。
2。锅干烧干，倒入300毫升植物油，烧至五或六热（筷子放在油，看看油面将波纹，气泡周围的筷子变得密集，但无噪音，烟雾略）
三.炸鸡块为略煎3分钟，炸至金黄，熄火，并保持对干油的控制（第一煎炸油温不宜过高，否则炸鸡块颜色不均匀，成熟度不一致）。但是太低的油温也不好，因为太低会导致鸡肉块中的水分过多，所以菜肴的质地变得干燥而坚硬，五或六的热量恰到好处。
4。火，又烧油底壳70%热（筷子放在油中，有很多的泡沫，有噼啪声，烟直线上升）2分钟在火。招标）
5。至表面金黄，肉更脆，熄火，清除和控制干油储备。
6。将油放入锅中，加热火，将小火加热入姜、蒜片中，然后放入切碎的胡椒和胡椒粉，煸炒辛辣的香气（辣椒和胡椒粉的火力小，既可防止糊，又能更好地散发香味）。
7。加入炸鸡块炒，最后加入炸花生。
8。加入1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡粉、1/2茶匙糖，炒香葱段
五、茅台啤酒鸡
材料：10个鸡翅膀，1葱，1片姜，3个八角，20个花椒，45毫升的生酱油，老抽，啤酒1毫升15、3片香叶、白砂糖5克，和适当的芝麻。
实践：
在1。锅，将水倒入沸水中，放入鸡翅中洗净。水再次煮沸后，用勺子将泡沫去掉，继续煮2分钟，然后沥干和沥干。
2。葱切成5厘米长的段。姜皮切成大块。八角茴香，罗勒在调味盒辣椒为材料或包（如果没有的话，也可以在找到的一步，直接放入锅中）；
三.把油倒进锅里。当油是7时，当它开始吸烟时，放进鸡翅。中间火煎，倒入啤酒、葱、姜、包。在酱油和酱油中，盖上盖子，煨10分钟；
4。给盖子加糖，把它变成大火。在平底锅上撒一点白芝麻
六、酸肉
材料：大白菜200克，200克猪肉（瘦），一勺盐，一勺黄酒，一勺辣椒，蒋怡块，2勺海南黄灯笼辣椒酱、野山椒30克、10克鱼露，一葱、3绿色小辣椒，1汤匙大红和浙江醋。
实践：
1。准备材料：猪肉、辣椒、野生胡椒、洋葱、生姜
2。全球胡椒切碎的青辣椒切成小圈。刀切葱切末
三.猪肉切片，用盐、白胡椒粉、黄酒拌匀，腌15分钟左右，水菠菜洗净，控干水分
加开水，4。煲水菠菜
5。把水放进容器里。
6。新锅加水，煮成腌猪肉片煮热肉颜色可以去除
集装箱7。在好肉上的空心菜。
8。炒锅加热，锅内放油锅，倒入姜末炒野胡椒。
9。再次进入黄辣椒酱2汤匙，在锅边淋10ml黄酒，倒入开水或汤
10。加盐、胡椒和红醋调味汁
11。加上切碎的辣椒环，稍稍熄火20秒钟，连汤放入容器中，撒上葱头即可。（当你倒汤的时候，你可以用勺子过滤掉所有的杂质，所以汤看起来更好，然后过滤的调味料放在表面上，所以桌子看起来更好！”
七。炒西兰花
配料：花椰菜，1胡萝卜，少许盐，鸡精，适量的水和适量的植物油。
实践：
1。西兰花根稍微切成小块，然后用手，然后洗。胡萝卜、果皮或切片洗净。
2、把锅里的水烧开，往水里加点盐，把花椰菜倒进水里，1分钟就好了，不会太久。当水再次沸腾时，将胡萝卜倒入水中并在一分钟内把它捡起。
三.锅底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，炒2分钟，然后加入少许盐，鸡精，炒可启动锅。
八、蜜饯甘薯
成分：甘薯300克，芝麻油3毫升，白糖100克，植物油200毫升，白芝麻3克。
实践：
1。甘薯、白糖和白芝麻的调制
2。将红薯洗净去皮，切成均匀的滚刀块。
三.锅油，热，加入甘薯
4。煎好金黄色，去油。
5。把所有的油倒出来，不要刷锅倒进糖里。
6。小火，用铲子搅拌，这样糖就会融化。
7、慢慢白糖至浅棕红色，气泡从大到小。
8。快速倒入炸好的甘薯片，迅速搅拌。
9。与白芝麻、甘薯汁均匀涂布
10。放上一盘油。
九、肉丝卷
材料：面粉300克，猪肉200克，黄瓜1个，鸡蛋2个，盐1/2勺，葱半个，姜5克，甜面酱半小碗，水180克，植物油3勺，糖1小勺勺。
实践：
原料卷：300克面粉，120克，冷水60克，热水，1/2茶匙盐，2汤匙植物油
材料：1黄瓜，200克猪肉，2鸡蛋，半碗甜酱，1茶匙糖，1汤匙植物油，姜和姜。
1。将120克面粉倒入沸水中，用筷子搅拌，放入雪花中搅拌。
2。加入一半的凉水和面团，不粘，并掩盖唤醒系统。醒来的时间越长，蛋糕就越好。我通常早上和脸，下午做蛋糕。
三.黄瓜洗净，葱切碎姜切肉，切成细丝。
4。撒鸡蛋，在鸡蛋混合物中加入2茶匙水和一点盐，把一些植物油放在平底锅里，然后把鸡蛋倒进锅里，然后撒在一个薄薄的蛋壳里。
5。然后切鸡蛋皮，切黄瓜。
6。醒来的面团被取出，揉搓和揉搓。
7。将饺子大小切成剂型，将药片压入一层油中，撒少许面粉，刷少许油，并将两片药片放在一起。
8。用擀面杖擀成直径约22厘米的Griddle Cake
9。煎锅，抹少许植物油，把煎饼放进小锅里加热。
10。一面是烧黄斑，然后把面条翻过来。当蛋糕膨胀，锅可以煮。加热后撕开保鲜膜包装，使蛋糕保持湿润柔软。
11、在锅里放1汤匙油。油热后，将猪肉片放入锅中煎炒。
12。加入生姜和洋葱炒，加酱油炒
13。加1茶匙糖新鲜，关热，把面包铺在上面，放上黄瓜、鸡蛋绉。
14。把肉糊起来，然后卷起来享用。
十、马铃薯和鸡茸
原料：鸡胸肉1块，1个大土豆，1个青椒，两勺豆瓣酱，料酒，葱，糖，盐，胡椒粉和淀粉。
实践：
1。鸡胸肉切成丁，放少量盐、料酒、淀粉和葱花腌10分钟。
2。马铃薯郄晓丁
三.放很多炸土豆，给金子和一点盐。
4。把青椒炒出锅
5。两勺豆瓣酱、辣椒油、酱油1汤匙。
6。鸡炒炒白
7。加入前的调味汁
8。倒入土豆和青椒中，加入适量的糖。
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