“大闸蟹”为什么都要绑着绳子？里面有什么

观点1：大家在日常的生活当中买大闸蟹的话，都会发现这些大闸蟹都用绳子给绑住，很多朋友对此比较的好奇，不知道为什么要用绳子把大闸蟹给绑起来，之所以要把大闸蟹给绑起来，是有一些原因的。
首先把大闸蟹给绑起来，主要是可以节省一下大闸蟹的体力，因为大闸蟹在刚打捞到岸上的时候就会用绳子给大闸蟹给绑起来，这样可以避免大闸蟹在被捕之后挣扎乱动，能够节省一下大闸蟹的体力。如果不把大闸蟹给绑起来的话，大闸蟹会消耗很多的体力，很容易就会变瘦，口感上也会变得更差，而且这样也可以避免大闸蟹过早的死亡，这样是不利于进行运输以及售卖的。而且把大闸蟹给绑起来，可以防止大闸蟹在随便爬动的过程当中钳子以及腿掉了的情况，这样大闸蟹的品相上就不太完整，消费者如果买到这样的大闸蟹的话，会怀疑是不是买到了死掉的大闸蟹。
把大闸蟹用的绳子给绑好，也能够方便进行清洗和烹饪，再清洗大闸蟹的时候给防止随意的挣扎，也能够避免大家再清晰的时候被大闸蟹给夹伤。在烹饪的时候也不会随便的去爬洞，可以让大闸蟹的蟹黄以及血高能够保持完整。还能够避免大闸蟹的蟹黄外流，如果没有给大闸蟹绑起来的话，那么在运输的时候很有可能会让大闸蟹体内的蟹膏以及蟹黄流出去了，这样大家现在做出来就不好吃了。
因此，大家买到的大闸蟹都是被绳子给绑起来的，大闸蟹是一种非常美味的海鲜，在吃的时候一般就是清蒸，蒸出来的螃蟹特别的鲜嫩，而且还可以有一定的杀菌效果。在蒸的时候一般蒸十几分钟就可以吃了，具体的时间也要根据大闸蟹有多重来进行判断。; 观点2：大闸蟹要抱绑着身子，是因为避免大闸蟹乱跑；里面的大学问是如果不棒绑的话会消耗大闸蟹的体力，让它容易变瘦损失营养成分。; 观点3：绑着绳子是因为怕他们到处乱跑，用他们的钳子伤人，里面的大学问是这样绑着会更好的保证大闸蟹里的营养与肉质。; 观点4：大闸蟹要绑绳子的原因主要有四点：
1、节省大闸蟹体力：
2、避免大闸蟹掉腿。
3、方便清洗烹饪。
4、避免蟹黄等外流。; 观点5：主要是因为不绑着绳子的话，他们就会到处乱跑，而且钳子会把人夹伤的，所以才会绑着绳子。

“大闸蟹”为什么都要绑着绳子？里面有什么大学问？

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