- 观点1： 香辣猪蹄用材猪脚、辣椒干、麻椒、米酒、八角、桂丁、良姜、酱料作法1.将猪脚清洗，切成块，在开水里汆一下，捞起来用凉水清洗白沫子备用2.锅中煮沸油，放进姜蒜麻椒，辣椒干进行爆香，倒进猪脚煸炒几分钟，3.随后倒进生抽酱油煸炒，添加少量糖倒进未过猪脚的温开水，烧沸，小火炖4.待猪脚软烂时，倒进一小勺醋，煸炒，依据口感加适量盐，最终走红收干料汁就可以。
糖酷脆皮豆腐用材：豆腐400g、番茄沙司30ml、生抽酱油10ml、盐2g、糖12g、醋15ml、葱段2颗、白芝麻1.25ml、芡粉15ml作法：1、豆腐用温水洗干净后，拭干水份，切片，再度沥一下水份，着急的朋友能用厨房吸油纸拭干水份，取一个洁净的小盘子，加入适当醋、番茄沙司、生抽酱油、盐、糖，调料的使用量依据个人兴趣爱好调节；2、加入芡粉，拌匀，锅置火上，倒进油热后，将水豆腐放入锅中煎，尽量不要滚动水豆腐，一面煎黄后，翻过来煎另一面；3、水豆腐所有煎之后，盛出来预留，锅中留底油，将煎好的水豆腐，放入锅中；4、将炒好的调料汁，倒进锅中，炒匀，收汁，收汁后，将水豆腐盛出来，撒芝麻、葱段，就可以吃了。
大酱炒鸡蛋原材料：生鸡蛋2个葱1根；郫县豆瓣酱1.5炒勺、水1.5炒勺、食用油5炒勺；作法1.配齐原材料，小葱去皮清洗预留；2.鸡蛋打散，郫县豆瓣酱加1.5炒勺冷水稀释液一下搅拌，有利于煸炒；3.小葱切割成大斜片；4.炒菜锅烧开倒进5炒勺食用油，温度6分熟时倒进鸡蛋液，不然离去火的情形下，前后左右晃动炒菜锅，使鸡蛋液布满全部底锅；5.待鸡蛋液半凝结时拿筷子转移性肺癌成一小块，倒进小葱片，炒匀就可以；6.再放入面酱炒匀就可以。 - 观点2： 干锅土豆片，千叶豆腐，麻辣香锅，干炸蘑菇，清蒸鱼，这几道家常菜美味可口，香味浓郁，很适合招待客人。
- 观点3： 青椒炒肉，番茄炒鸡蛋，肉炒饼丝，酸辣鸡肉汤，鸡肉炖蘑菇这些菜都是比较美味的，很多人都喜欢。
- 观点4： 酱香排骨，可乐鸡翅，羊肉炖白萝卜，山药炒木耳，这些家常菜香浓味美。
- 扩展阅读1：怎么使用电饼铛制作烤肉？
- 准备材料：新鲜的肉类（如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉）烤肉调料（如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）酱料（如烧烤酱、辣椒酱等，根据个人口味选择）蔬菜（如洋葱、青椒、蘑菇等，可选）铝箔纸或烤盘纸（可选，用于隔离肉类和电饼铛）肉类处理：将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
- 扩展阅读2：平底锅版韩式烤肉怎么做如何做
- 蜂蜜适量 泡菜汁适量 梨汁适量 平底锅版韩式烤肉的做法步骤 1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡，这样可以让肉质变嫩 2. 倒掉雪碧，加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3. 将肉和调料拌匀，腌制两小时左右 4. 平底锅刷少量油，放入腌好的五花肉，勤翻动至熟 5. 配上生菜，美味 6. 烤肉包饭～～
- 扩展阅读3：平底锅如何做烤肉
- 做法：1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。2.平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜 3.等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入...
- 扩展阅读4：家里平底锅烤肉正确方法怎么用家里平底锅烤肉
- 1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平...
- 扩展阅读5：平底锅烤肉做法大全
- 生菜洗净，水里放盐泡一下 步骤7 平底锅刷一层油，放入五花肉煎，两面煎至约黄即可盛盘 步骤8 肥牛煎的时间较短，10几秒的样子就可以了 步骤9 烤肉蘸酱放在生菜上，再放入蒜片、青椒圈，一起包好一口咬完，味道太好吃了
- 扩展阅读6：南安哪些经典家常菜值得品尝？
- 闽南红烧肉：这是一道传统的闽南家常菜，选用五花肉为主料，先将肉皮煎至金黄，再用酱油、糖、料酒等调料红烧，烧至肉质酥烂入味，色泽红亮，味道鲜美。酸辣土豆丝：土豆丝是一道简单的家常菜，但南安的做法特别注重酸辣口感的平衡。新鲜的土豆切成细丝，快速翻炒，加入醋和辣椒调味，出锅时保持土豆丝的...
- 扩展阅读7：家常烤肉饭做法
- 土耳其烤肉饭是近几年来较为时兴的特色美食，土耳其烤肉饭主要是以牛肉或是牛羊肉、鸡脯肉等为关键的食物，制做而成的，土耳其烤肉应用的腌制料不但肉味，口味细致，并且颜色还很细嫩，因而是很受大伙儿钟爱的，很多人对土耳其烤肉饭的做法并并不是非常的清晰，下边详细介绍土耳其烤肉饭的做法。...
- 扩展阅读8：求土耳其烤肉拌饭做法？？
- 1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下（需要借助剪刀），用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿（可以把自己想象成容嬷嬷）。把五勺橄榄油、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀，调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料，密封后放入冰箱腌制30分钟。2、将黄瓜切细丝，叶生菜切条备用。
- 扩展阅读9：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读10：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
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