真正的国产啤酒品牌_美食特产问答

观点1：以下真正的5款高品质、口碑好的国产啤酒，都做到了无添加糖浆和淀粉，属于真啤酒，现在的各个国货啤酒特别是精酿，属于正在崛起的阶段，毕竟国内酿造啤酒的基础和时间经验积累都很丰厚，虽然现在款式单一，高端较贵，关键还得看厂商是否想做好品牌，

1、青岛啤酒原浆鲜啤，1L大桶装

麦汁浓度：13°P / 酒精度数≥4.7% VOL

这款青岛啤酒原浆鲜啤，从口感而言完全不亚于精酿啤酒，如果我们现在常喝的青岛也是这种原浆鲜啤，价格又便宜，我相信进口啤酒很难再有市场。

青岛啤酒原浆鲜啤的制作工艺很特殊，是直接从发酵罐中灌装刚刚发酵酿制好的啤酒原浆，低温罐装，让青岛啤酒原浆的新鲜度更高。

而且采用的是无过滤工艺，让大量鲜活酵母得到充分保留，以达最好的酒体口感，倒出杯中的酒体质感特别醇香爽口，麦芽香味浓郁，倒出的泡沫持久且细腻，绵绵挂杯，真的好喝。

但因为青岛啤酒原浆属于生啤鲜啤，保质期较短只有7天，所以网上下单都是冷链运输的。

2、帼纹啤酒，300ML瓶装

麦汁浓度：12°P / 酒精度数≥5% VOL

这款啤酒是小鹿在DY上看到某大V推荐才得知的国货品牌，然后自己在网上查看了众多评测后，而且看是精酿啤酒，价格却十分便宜，出于好奇买了一箱尝试，没想让我格外惊喜，味道真的可以哟！

从酒体味上来说，要比富佳白要浓郁，但与同样是精酿啤酒的大牌鹅岛相比，精酿口味就相对偏淡了，可是价格可以弥补缺点。

帼纹啤酒的外包装很有设计感，以中国古代官位为设计卖点，官位从九品到一品划分品质，也把价格开来，其中卖得最好最多的是九品小麦，艾尔酿造工艺，具有5% VOL的酒精度数+12°P的麦汁浓度，让帼纹啤酒能够保持到良好的酒品质感，口感新鲜，泡沫丰富，带出的酒花香、麦芽香和橘子香味都特别均衡。

3、青岛麦古德精酿啤酒，330ml罐装

麦汁浓度：11.5°P / 酒精度数≥4.5% VOL

国内的各种精酿国货当中，6~10块这个不高不低的价格范畴，都是众多品牌的争夺之地，青岛麦古德的优势，除了出自山东外，本身用料的硬件和价格还是做的不错的。

主要酿制材料中，杜绝了大米、淀粉及糖浆等辅配料加入，主以啤酒花、酵母、麦芽和水酿制，从原材料来看，足够吸引老酒鬼们的注意，同时也做到了酒精浓度达4.5% VOL，麦汁浓度达11.5°P，让青岛麦古德的精酿啤酒，不管是酒体质感还是麦香的浓郁度，都能得到一定保证，倒出杯中的泡沫丰富细腻，富有酵母的新鲜活脱质感。

如果说到缺点，我觉得麦古德精酿啤酒的稳定性就有所欠缺了，直接开罐喝的口感，并没有想象般的好，需要从一定的高度倒进酒杯中，让啤酒撞击出浓郁泡沫，这样的酒体质感才更好。

4、泰山精酿7日鲜啤，720ML瓶装

麦汁浓度：8°P / 酒精度数≥2.5% VOL

和青岛原浆鲜啤一样，泰山精酿7日鲜啤也是主打“七日鲜”的啤酒，这款泰山精酿7日鲜啤，前段时间小鹿也有单独的详细介绍讲解，别看麦汁浓度和酒精度数都不高，但味道和口感都不会差，属于一口惊艳的国产精酿啤酒。

泰山精酿7日鲜啤没有像工业啤酒一般采用高温杀菌，也没有经过过滤操作，采用了德国酿造工艺，制作配料中无添加糖浆或淀粉等辅配料，纯麦芽+酵母发酵，使得泰山精酿能够最大限度保留拉格啤酒的各种优点，口感清爽之余，还能尝到活酵母的活跃甜香，原浆啤酒的酒花味道质感酒醇鲜活，淡淡的啤酒花苦味和丁香花的香味混合，淡雅清新，口感非常出众。

如果说青岛啤酒原浆鲜啤能够排在国产啤酒中的头榜，那么第2位，我觉得会是泰山精酿7日鲜啤，720ML的大瓶玻璃瓶装，聚会饮用更过瘾！

但要注意，泰山精酿7日鲜啤保鲜期只有7天，有规定下单日和发货日的，所以不一定下单即发货，但会是下单后才进行酿制灌装，发货日就是生产日期，一件6瓶，刚好满足一周的口粮。

5、京A 工人艾尔精酿啤酒，330ml瓶装

麦汁浓度：12.5°P / 酒精度数≥5% VOL

京A这个国产精酿品牌，其实是嘉士伯旗下的，而且这品牌在国际上还多次拿过奖牌，京A旗下的啤酒款式主打淡色艾尔、美式IPA、比尔森和小麦风味4款。

京A的精酿啤酒不管哪一款，酒体质感和酒香味都不错，多个分支当中，美式IPA的评价可能是最高的，但小鹿并不喜欢，反而更喜欢工人艾尔精酿的味道，口感更柔和，比尔森的口味最不喜欢，所以这里着重推荐讲解京A 工人艾尔精酿啤酒。

细心品味这款酒，能够感受到工人艾尔精酿啤酒特有的葡萄柚香和淡淡的果甜味，制作工艺严谨，使淡色艾尔啤酒的酒花苦味相对浓郁，麦芽味道醇厚，多种风味集一身却能得到很好的融合，使啤酒的整体口感厚重且清爽，柔和适口。; 观点2：国产啤酒的品牌太多了，基本上每个地方都有自己的啤酒品牌，如：

北京：燕京啤酒。

山东：

山东省除了青岛啤酒，还有崂山啤酒、银麦啤酒、烟台啤酒等都是很不错的。

辽宁：

辽宁省老雪花就不用多说了，不管在哪里都算得上标配。“雪花，勇闯天涯！”耳熟能详。

除了雪花，辽宁还有很多的本地啤酒品牌如：冰畅啤酒、凯龙啤酒、岛城干啤在当地口碑都很好。

吉林：

吉林省的啤酒有泉阳泉啤酒、通化啤酒、金士百啤酒等。

黑龙江：

黑龙江的哈尔滨是中国的啤酒重镇，有很多出色的啤酒品牌。哈啤就不说了，“一起哈啤”。

此外还有晓雪啤酒、哈特啤酒、北国啤酒都是哈尔滨本地比较不错的啤酒品牌。

内蒙古：

雪鹿啤酒是内蒙本地比较有特色的啤酒。

新疆：

新疆啤酒品牌，绝对是乌苏啤酒，“夺命大乌苏”

河南：

河南也有很多的本土啤酒品牌，有维雪啤酒、奥克啤酒、金星啤酒，鸡公山啤酒等。

重庆：

山城啤酒是重庆人家喻户晓的老啤酒品牌。

广东：

珠江啤酒，在两广地区非常受欢迎。

福建：

福建省知名的啤酒有惠泉啤酒、兴华啤酒、雪津啤酒都是本地口碑比较好的品牌。

广西：

广西省有两大啤酒品牌在当地很受欢迎：桂泉啤酒、漓泉啤酒

宁夏

西夏啤酒，宁夏人叫它“夺命X5”原因是X5的酒精度数比一般的啤酒高，酒精度4.1度，劲大，喝多了头疼，难受，容易醉，属于烈酒。

浙江

浙江当地知名的啤酒，一个是雁荡山啤酒，另一个是千岛湖啤酒。

贵州：

茅台不光有白酒还有啤酒。

甘肃：

黄河啤酒，甘肃省销量第一的啤酒。

青海：

青海湖啤酒是青海本地的特色酒。

上海：

力波啤酒上海餐桌的标配。

云南：

云南省最有名是澜沧江啤酒、风花雪月啤酒。

陕西：

陕西省的汉斯啤酒和宝鸡啤酒是本地人人皆知的名牌。

台湾省：

台湾啤酒是宝岛台湾的特产啤酒，最大的特色就是带有各种水果味。

西藏：

拉萨啤酒; 观点3：具体如下：
1、嘉士柏啤酒：由丹麦啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。
2、珠江啤酒：广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。
3、青岛啤酒：青岛啤酒股份有限公司的品牌。
4、雪花啤酒：是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。

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