- 观点1： 辣椒炒鸡腿肉食物：鸡翅，辣椒，辣椒干，麻椒，姜，蒜，葱，郫县豆瓣酱，老抽王，生抽酱油，米酒，盐，糖，木薯淀粉。作法1、鸡翅清洗，取出骨骼，肉切片。辣椒清洗切角成段，姜、蒜切成片，葱斜切成片成段。2、鸡肉中加入老抽王、一半米酒、生抽酱油、木薯淀粉抓匀腌一小时之上。3、锅中油高烧7分熟后，进行爆香1/3的生姜片，倒进鸡肉炒成八成熟捞起来。4、锅中油不足还可以再放少许，高烧7分熟后，放入郫县豆瓣酱，中火炒成辣椒油。5、这时放进全部生姜片、大蒜、辣椒干、麻椒、冬茹炒出香味。6、再倒入鸡肉一起炒，烹入另一半米酒，炒进味。
葱爆羊肉作法1.葱根切割成3c28左右冬茹，香莱清洗切条预留。2.将牛肉化雪预留。3.锅中油热，大概2-3勺，待温度加温至7分熟时，放进化雪后羊肉迅速煸炒1-2min。
青椒木耳肉片食物：黑木耳；辣椒；肉片；盐；木薯淀粉；生抽；植物油作法1.泡开洗净黑木耳，切成小块的辣椒2.先干扁辣椒，煸之后加盐出锅备用3.洁净的锅中放打油，油烧然后放入用玉米淀粉和生抽腌制好的肉片，煸炒熟然后放入木耳炒，再辣椒进来煸炒熟，尝一下啊，味儿淡了加盐、生抽。
辣炒猪耳朵食物：猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒，小辣椒，葱蒜，白砂糖少量盐，酱油做法：1.猪耳朵切割成条形，青椒柿椒切成丝，葱蒜少量预留。2.滚油，放进辣椒干，麻椒，有香气然后放入葱蒜爆锅出味。3.放进猪耳朵爆锅5分钟，觉得猪耳朵逐渐表层变得黏黏的情况下到少量生抽并添加切成小块的青椒和柿椒再次煸炒。 - 观点2： 这些家常菜就是麻婆豆腐，辣子鸡丁，鱼香肉丝，红烧肉，红烧排骨等等，做法非常的简单，而且口感也不错。
- 观点3： 红烧茄子，干煸菜花，西红柿炒鸡蛋，红烧鲤鱼，这些家常在美味诱人解馋下饭。
- 观点4： 这些家常菜就是红烧牛肉，麻辣鸡丁，酸辣排骨，鱼香肉丝，酸辣粉等等做法非常的简单，而且口感也不错。
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！