- 观点1: 松籽海鳗鱼花原材料:海鳗鱼、松籽、生姜沫、蒜泥、干辣椒段、荔枝汁、盐、鸡精、麻椒、白砂糖、醋、芡粉。1.将海鳗鱼屠宰后,去骨清洗,腌制退浆;松籽下油锅文火炸熟,捞起来预留。2.海鳗鱼肉下油锅滑熟,捞起来。锅中留底油,放进干辣椒段、麻椒、生姜沫、蒜泥炒出香味,再倒入海鳗鱼肉、盐、醋、鸡精、白砂糖、荔枝汁,用水淀粉勾芡出锅,最终上洒松籽既成。
蒜末虾用材:虎虾10只、生抽酱油小勺、海鲜酱油1勺、蒜头5瓣、粉丝们1小把、小红辣椒3根、葱段适当、芝麻油1小勺、盐1小勺、糖1小勺、白胡椒粉1小勺、米酒1勺作法虎虾肉质地较为富有弹性美味。尺寸,跟手掌心类似长。还可以用别的大龙虾。先用开水泡浸粉丝们预留。每一只都剪刀剪掉虾须,又从背裁开,把虾线挑掉,随后用花刀压一下。把粉丝们盖在菜盘,做好的虾摆放整齐。酱汁先混和好,蒜末,葱段。辣椒圈备齐。出锅油热,进行爆香一部分蒜末,再放入一部分葱段和辣椒圈进行爆香。倒进酱汁,和适当冷水,烧开就可以。把料汁浇在虾上,走红蒸5分钟左右就行了,起锅再撒进剩下葱段蒜泥辣椒圈,浇上滚油。最终略微点缀一下。
红烧豆腐食物:豆腐1块,老抽王1勺,生抽酱油1勺,耗油1勺,糖少量,姜、蒜、辣椒干、葱各适当作法:1、水豆腐一块,用温水泡浸一会,随后切成小块;葱姜葱剁碎、辣椒干切段儿。2、锅中放油热、放进水豆腐小火煎金黄色翻过来;将两边都煎出金黄3、将水豆腐推至一边,添加葱姜辣椒干在油中炒出香味;添加老抽王、生抽酱油、油耗、糖;添加小半碗水烧开了,转文火煮到料汁收干。添加少量水淀粉勾芡,上洒葱段就可以出锅了。 - 观点2: 西红柿鸡蛋汤、酸辣土豆丝等。非常香的米饭自然要配上非常香的西红柿鸡蛋汤,而且还有酸辣土豆丝,这是非常搭配的米饭加菜。
- 观点3: 油焖大虾,蒜蓉粉丝娃娃菜,辣子鸡丁,麻婆豆腐,这些都是非常好吃的家常菜,特别美味。
- 观点4: 烧茄子还有地三鲜都是这样的,都是很美味的,简单好做的
- 扩展阅读1:做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7:做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
- 【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
- 步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
- 1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...
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