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能拿得出手,简单易做,香气十足,百吃不腻的家常菜有哪些?

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观点1: 肉丸子煲原材料:外包装素丸子400克,发后黑木耳、水晶粉各50克,葱段、生姜沫各30克,黄贡椒末15克。调味品:八角8克,盐4克,鸡精6克,白胡椒粉5克,生抽7克,十三香3克,骨汤300克,食用油50克,水淀粉适当。作法:1、黑木耳绰水,捞起来太凉,备用。2、锅入沙拉油热,放入生姜沫炒出香味,随后放入八角、黄贡椒爆香,然后放入骨汤、生抽、素丸子、黑木耳、水晶粉,煮开后用盐、十三香调料,在出锅前入白胡椒粉、鸡精,随后勾欠,放入烧开的煲仔中,上菜用卡式炉加温就可以。

西兰花炒鸡蛋原材料:西蓝花1小棵,生鸡蛋2个。作法:1、将西蓝花切割成小小的棵,自来水浸泡7-8min,清洗清洁。2、锅里水烧开后,参与西蓝花、油、盐煮到变松。3、将西蓝花倒入冰水镇凉。(这么做就是为了坚持不懈蔬菜水果鲜丽的色调)4、捞起来沥干水。5、将鸡蛋打散、加过多盐。6、锅中油烧7分熟后倒进鸡蛋液,煎到造成固态、成金黄。7、参与西蓝花煸炒,加白胡椒粉、大量盐煸炒均值。

番茄炒西葫芦原材料:西红柿一个,角瓜1个,盐,植物油作法:1、西红柿底端拿刀划十字,顶端用刀子去蒂,放进能盖住西红柿的开水锅里煮一分钟上下捞起来,拿手剥去皮后切成小丁;2、角瓜切环形一公分左右粗厚片状,然后切半,凉锅油热,放进角瓜走红爆锅至七成熟,沥油捞起来;3、用刚刚剩下来的锅不再需要加点油,放进番茄丁和盐,炒到西红柿变泥状,添加角瓜再次煮一会儿就可以。

观点2: 辣椒焖鸡肉。酱香小排条。春砂仁蒸排骨。香菇粉丝腐竹芹菜炒肉。白切鸡。菜花炒肉。豆豉紫苏焖鸭肉。竹笋炒腊肉。
观点3: 红烧猪蹄儿,红烧排骨,可乐鸡翅,尖椒炒肉丝,干锅土豆片,干锅花菜,肉炒芹菜。
观点4: 能够拿得出手的这些家常菜就是麻婆豆腐,香辣蟹,麻辣小龙虾,清蒸鲈鱼,还有红烧肉。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...