- 观点1: 香莱炒豆皮原材料:豆油皮、香莱、尖椒、食用盐、味精、葱、姜、生抽酱油、老抽王作法:1.水豆腐皮切成条,放进热水中汆烫2分钟左右,捞起来沥干水,出锅,热锅凉油,爆小香葱、姜片。2.放入豆油皮,炒匀,添加1勺子生抽酱油。3.添加一小勺老抽王,炒匀,放入辣椒丝和香菜梗,与此同时添加适量盐调料。4.末尾添加少量味精炒匀就可以。
韭苔炒肉丝原材料:猪里脊、榨菜丝、韭菜苔、青红辣椒、生抽酱油、白胡椒粉、木薯淀粉、耗油、鸡蛋清、姜、葱、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、白砂糖、醋做法:1.榨菜丝提早泡浸,洗掉多余盐份,里脊切割成丝,青红辣椒剁碎,韭菜苔切割成段。2.肉片放进碗里,添加耗油、生抽酱油、糖、白胡椒粉、米酒、鸡蛋清、木薯淀粉少量,抓拌匀。3.取一个碗,添加生抽酱油、糖、耗油、木薯淀粉,调为粘稠预留。4.炒菜锅中添加适量油,油热后,放进肉片煸炒至掉色,盛出来预留。5.锅里留底油,放进韭菜苔、榨菜丝、青红辣椒煸炒至断生。6.倒进肉片和炒好的调料汁,煸炒至汁水粘稠。7.起锅时,放进葱段和醋,炒匀就可以。
葱爆牛肉原材料:野葱、牛羊肉、米酒、盐、鸡精、生抽、姜做法1.将野葱去杂,清洗切割成段。2.牛羊肉清洗切成片,放进碗中,加上料酒、食盐、鸡精、生抽、姜片腌20分钟左右。3.出锅放油热,倒进牛羊肉,爆锅至完善。4.放进野葱,炒到断生味就可以。耗油鸡翅根原材料:生抽、耗油、鸡翅根、生姜片、糖、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油、冬茹作法:1.鸡翅根清洗干净,放进生抽、耗油、生姜片、糖、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油抓匀,放进冰箱腌渍6个小时以上。2.取下腌制好的鸡翅根,凉水隔水蒸25min。3.蒸熟后,取下撒冬茹装点就可以。 - 观点2: 色香味俱全,非常好吃的家常菜品有 :麻婆豆腐,红烧茄子,韭菜炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋,手撕包菜,蒜香排骨等。
- 观点3: 苦瓜炒虾皮,香辣黄磨,干锅排骨,蒜油拌茄子,蒜香金针菇,酸辣鱿鱼花,肉末萝卜干,辛辣煮鱼片,家常炒肉,冬笋黄鱼汤。
- 观点4: 西红柿炒鸡蛋,蒜香排骨,手撕包菜,豆腐炖鱼,糖醋排骨,等等家常菜做法都很简单。
- 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
- 扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
- 义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
- 扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...
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