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自己在家做哪几道家常菜,鲜香下饭,简单易做,一上桌抢着吃呢?

我来答
观点1: 黄秋葵蟹味菇炒腊肠食物:黄秋葵100克;白玉石菇100克;广式腊肠2;生抽酱油5克;蒜头5克;盐适量作法1,先把广式腊肠“整支”隔水蒸熟,煮熟再炒口味没有那么硬蒸腊肠时间能提前准备其他菜,然后将菜切好备好。2,滚油下大蒜进行爆香。3,先松蟹味菇煸炒,蟹味菇油炒炒会很美味,再下黄秋葵煸炒一会儿。4,下切成小块的腊肠炒炒。

蒜蓉油麦菜食物:小青菜3棵大蒜瓣7瓣盐作法1,将小青菜清洗,沥干水,切割成8公分左右的段。2,将蒜拍出蒜末。3,锅中放进适量油,待油烧,放进蒜末进行爆香。4,向锅中添加小青菜。青椒土豆片作法1.把辣椒清洗净掰块,肉切片2.马铃薯打皮切成片预留3.往锅里放勺油倒进小肉煸炒掉色,用生抽葱段炝锅4.放进土豆块添加调味品,使之煸炒掉色。

蘑菇炒肉丁食物:香菇、猪肉丁、大葱、姜片、盐、米酒、生抽酱油、耗油、五香粉作法:1、香菇清洗干净,用把手香菇掰成均匀长条形,锅里烧水,放进香菇;2、煮3—4分钟熄火,沥干水分;3、锅里滚油,放葱段、姜片、肉粒,加上料酒,炒到肉粒掉色;4、下香菇,炒匀,皈依抽、耗油、五香粉、食用盐,再煸炒几次;5、起锅,摆盘,撒大葱,一盘喷香的平菇炒肉丁就完成。

杏鲍菇炒肉片食物:猪里脊200克,香菇1个、朝天椒1个,蒜黄1根,姜片2片,大蒜瓣2个,生抽酱油1勺,食用盐3克,白糖少量,玉米粉适当作法:1.香菇和葱姜切成片,蒜黄切条,辣椒切丝;2.里脊清洗切成薄片,加生抽酱油、食用盐、白糖、木薯淀粉和植物油,少许水抓匀;3.锅里耗油,放进香菇片略微煎一下双面,盛出来预留;4.锅中稍放多一点油,文火爆香葱姜,放入小肉划散掉色;5.添加香菇一同煸炒;6.放入蒜黄和辣椒,加一小勺水一同煸炒;7.看心情加食用盐调料,炒糖色起锅。
观点2: 西红柿炒鸡蛋,土酸辣土豆丝,过油肉,鱼香肉丝。葱爆羊肉这些饭,简单易做,美味好吃。
观点3: 松仁玉米,凉拌金针菇,麻婆豆腐,水煮肉片,这几道家常菜特别的下饭,制作方法很简单。
观点4: 凉拌蕨根粉,小葱拌豆腐,红烧茄子,这些家常菜的味道都很好,而且也非常容易做。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
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扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
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义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...