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哪几道简单家常菜,上桌就光盘,鲜香开胃不油腻,多吃几碗饭呢?

我来答
观点1: 豌豆炒肉丁原材料:扁豆、肉粒、盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、糖做法1、将豌豆仁剥出冲干净,出锅烧水,放进扁豆煮5min,捞起来洗澡,沥干水。2、猪肉丁加入盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、植物油翻拌,腌渍10min。3、热锅热油,烧沸3分熟时,倒进肉粒滑炒,炒到断生,倒进扁豆。4、迅速煸炒,加入少量盐炒匀就可以。

圆葱鸡煲原材料:鸡一整只、圆葱、葱、生抽酱油、老抽王、米酒、糖、食盐作法:1、半只鸡斩成一小块,凉水入锅,绰水后,捞起来清洗干净。2、洋葱切去两边,切成块预留。3、锅里滚油,倒进圆葱煸炒一会儿,随后倒进焯完的黑椒鸡块,炒匀。4、放进米酒、生抽酱油、老抽王炒匀,随后倒进糖和盐炒匀。5、倒进开水未过黑椒鸡块,走红烧开后,盖上盖子,焖15min,15分钟,开走红收浓料汁就可以。

培根肉炒儿菜原材料:培根肉100克、儿菜3颗、姜片1块、小香葱1根、食用盐2克、米酒1茶勺,生抽酱油1茶勺,植物油20mL作法:1.培根肉清洗干净,切割成段,儿菜清洗干净切成小块,姜片清洗干净切成片,小香葱清洗干净切条。2.热锅热油,放进培根肉,慢火慢煎,小火煎冒油,铲出预留。3.锅里留底油,放进儿菜煸炒,倒进半碗水,焖2分钟。4.放进培根炒匀,加食、米酒、生抽酱油炒到进味就可以出锅了。

香菇肉末杂酱面原材料:马铃薯、红萝卜、平菇、鲜面条、生猪肉、食用油、生抽酱油、豆瓣酱、食用盐作法1、红萝卜、马铃薯清洗削皮。2、把平菇、马铃薯、胡萝卜切丁。3、生猪肉剁碎肉沫,用食用油、盐、芡粉腌渍1钟头。4、热锅热油,放入肉沫,煸炒至肉沫掉色。5、放进1勺豆瓣酱调料,煸炒两下。6、放进平菇、马铃薯、胡萝卜丁煸炒。7、添加适量沸水,添加生抽调味。8、煮到食物所有断生后,添加水淀粉勾芡,走红收浆汁就可以。9、另出锅,把面条煮熟,捞起来,浇上肉末酱就可以。
观点2: 上桌就光盘,鲜香开胃不油腻,多吃几碗饭的家常菜有糖醋小丸子、红烧排骨、红烧带鱼,这几道简单的家常菜非常的可口,大人孩子都喜欢吃。
观点3: 烧茄子清蒸鱼还有鱼香肉丝都是很好吃的,都是很开胃的
观点4: 胡萝卜、土豆洗净去皮。
把香菇、土豆、胡萝卜切丁。
猪肉剁成肉末,用花生油、盐、水淀粉腌制1小时。
起锅烧油,下入肉末,翻炒至肉末变色。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
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扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...