- 观点1： 淮山药炒青笋原材料：窝笋、红萝卜、淮山药、葱、蒜、淀粉做法：1.红萝卜清洗切片，窝笋清洗削皮切成片，淮山药清洗削皮切片，泡水备用。2.葱、蒜切碎，木薯淀粉自来水稀释液备用。3.锅里烧水下胡萝卜和窝笋焯烫2min.4.锅里倒入少许食用油，油7分热当下葱和蒜文火炒出香味。5.放入焯好一点的红萝卜窝笋迅速炒匀，放入淮山药再次煸炒至熟，加入盐和胡椒粉，把稀芡粉倒入勾欠。6.待蔬菜水果匀称裹上一层料汁就可以出锅了。
青椒溜羊头肉作法1、朝天椒、香葱头清洗切成丝；姜、蒜尖椒等都切完预留；选购羊头肉时，规定卖方帮忙割开切去里边的乳白色膜，在羊头肉面斜划纹花，再切件；羊头肉用盐清洗多次，再浸冷水。2、锅里倒进食用油或动物油，待七成热时放进麻椒、干尖椒、姜、香葱头扁炒出香味，添加羊头肉煸炒数遍后放入朝天椒、蒜生抽酱油再倒入大骨汤。3、等料汁没干时，添加调料就可以出锅了。
手撕鸡腿原材料：鸡翅、油、盐、大葱、姜、蒜头、米酒、生抽酱油、麻椒、白糖做法：1.鸡翅清洗，蒜头和姜切割成末。2.锅放水，添加米酒、生姜片、葱根，凉水放入鸡翅煮沸，撇去浮沫，盖上盖子，文火煮15min，关火后焖5min。3.取下鸡翅，放到冷清水中，使鸡翅冷透。4.将姜、蒜泥放到盘内，添加生抽酱油、白砂糖翻拌，将鸡翅掰成条，放到盘内，浇上生抽酱油。5.出锅加油热，放入麻椒文火炸至金黄麻椒近焦，将麻椒捞起丢掉，将麻椒油淋在盘内，拿筷子翻拌匀，上洒葱段就可以。 - 观点2： 白菜粉条、蒜黄豆腐等。一周吃不腻的家常菜就是白菜粉条，蒜黄豆腐，这些都是口味独特的家常菜。
- 观点3： 西红柿炒鸡蛋，土豆炒肉沫，鱼香茄子，麻辣肉片，这些东西都是非常好吃的家常菜，特别美味。
- 观点4： 红烧肉，可乐鸡翅，宫保鸡丁鱼香肉丝，这几道刚才做法非常的简单，用来招待客人也非常的有面子。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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