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哪几道家常菜解馋下饭,简单易学,营养美味解馋,让家人胃口大开呢?

我来答
观点1: 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜食物:油麦菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),蒜头1颗,新鲜的尖椒1/5个,小香葱1根调味品:生抽酱油2一茶匙,白砂糖1小勺,味精1/4小勺,大骨汤(冷水)2一茶匙,植物油2一茶匙作法:1、将油麦菜切割成4瓣;粉丝们用凉水泡浸二十分钟至软;大蒜去皮剁碎蓉;尖椒剁碎;小香葱剁碎。2、锅中放植物油2一茶匙,烧沸三成热时,放进蒜末炒香,添加生抽酱油,冷水,白砂糖,味精烧开。将制好一点的蒜蓉辣酱汁盛出来预留。3、在盘上先埋下伏笔上泡透粉丝,再铺平上油麦菜。将制好一点的蒜蓉辣酱汁用汤勺,浇在油麦菜的身上。4、锅中水烧开了,放入蒸格,放上用好盘的油麦菜,盖上走红蒸约15分钟。

折耳根炒腊肉作法1.折耳根清洗干净,折段儿2.加盐,生抽酱油抓匀,把折耳根腌腌入味3.香肠腊肉加水里煮20min,再用冷水洗二遍,去咸味4.香肠腊肉切半剥片5.青蒜头,姜蒜辣椒干切完预留6.油热,直接把腊肉炒一下7.姜蒜朝天椒装进去炒一会8.然后把折耳根,青蒜苗倒入煸炒。

凉拌鸡胗1洗鸡须除去肌肉筋膜,切成片。2.把水放进锅里,放进鸡肚子剁碎,添加辣椒干、肉桂粉、良姜、八角。3.加盟生抽和烹制酒,火烤,随后关闭火约30min。让香菇牛肉泡一会儿,味儿更强。4.将3汤勺的老干妈油辣椒和2汤匙生抽放进碗里拌匀。

蒜炒五花肉原材料:五花肉一块,蒜叶一把,米酒适当,盐适量,味精适当,红烧汁适当作法:1.提前准备食物:五花肉一块,蒜叶一把2.五花肉切成块,入锅爆锅3.爆锅到两边金黄,假如煸出油许多,能够倒一些出去4.蒜清洗,切割成8公分左右的段5.把切成小块的蒜段放入锅中炒。
观点2: 我觉得川菜当中的毛血旺,湘菜中的辣椒炒肉都非常好吃,而且网上有很多的教学视频,非常容易学会。
观点3: 红烧茄子,酸甜可口想想就流口水。首先把茄子放到锅中煎至两面金黄,然后放入葱姜蒜爆香,临出锅前放点糖和醋,简直不要太美味。
观点4: 比如牙签牛肉,椒盐虾,宫保鸡丁,酸甜排骨,这几道都是比较解馋的家常菜!
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