胡萝卜炒肉的美味做法？

观点1：胡萝卜炒牛肉

　　胡萝卜炒牛肉所需材料

　　主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段

　　胡萝卜炒牛肉的做法

　　1、牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。

　　2、油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。

　　3、加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。

　　胡萝卜炒牛肉的功效与作用

　　胡萝卜和牛肉是一对黄金搭档，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，牛肉嫩滑爽口，胡萝卜清脆可口，非常的好吃。牛有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。这样的一道菜肴是很常见的，做法简单，而且还可以有增强抵抗力和免疫力的作用，健脾养胃的同时，也可以帮助消化，是不错的补气补血的食谱。同时可以促进新陈代谢。; 观点2： 1.胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。
2.先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。
3.煮干后开始爆油。
4.可以加一勺食用油将肥油逼出来。; 观点3：主料2人份
胡萝卜2根

猪肉(瘦)150克
辅料
花生油1小勺盐1小勺青蒜2根蒜3瓣水少许; 观点4：胡萝卜炒肉的美味做法将胡萝卜洗净去皮，切成菱形，薄片备用将肉切成瘦肉片，完了，起锅烧油姜，各种佐料将锅爆香放入瘦肉翻炒至变色，变成白色即可放入胡萝卜翻炒几下曹原，即可出锅; 观点5：这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。

首先，我们做胡萝卜炒肉，一定要把胡萝卜焯水，我来教你正确好吃做法。把肉切成片备用，把胡萝卜切成片焯水后备用，葱姜蒜切成末备用。

起锅烧油，放入葱姜蒜炒出香味，放入肉片，翻炒几下放入焯水后的胡萝卜片翻炒几下，然后放入少许味精咸盐，放入水淀粉，翻炒几下就可以出锅了。

这样炒出来的胡萝卜滑嫩可口，老人孩子都喜欢。; 观点6： 1
胡萝卜青椒洗净

2
胡萝卜切成片

3
切成丝

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青椒切丝

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猪肉切片

6
切成丝

7
葱切沫

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起锅烧热，凉油下肉丝翻炒

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放葱沫爆香

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淋入少许生抽

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放入胡萝卜丝翻炒

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淋入醋，翻炒

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放入青椒丝翻炒

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放入盐拌匀即可出锅

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一道美味的胡萝卜炒肉就做好了！; 观点7：胡萝卜炒肉的美味做法，我觉得应该把肉切好以后，用淀粉和鸡蛋把肉腌上。20分钟左右，然后再把胡萝卜切片儿，这样同时放着国内炒就是最好的。; 观点8：胡萝卜炒肉，你把胡萝卜洗净切成片备用，然后拿出里脊肉也切成片用生粉腌制一下肉就会很嫩，然后在锅里加上葱姜蒜，再把胡萝卜加进去炒一会就非常好吃了。; 观点9：首先将肉切丝放入酱油料酒等进行腌制。然后将胡萝卜切丝放入锅中翻炒。再放入猪肉和胡萝卜一起翻炒。最后在出锅的时候。在生粉中放点水，进行勾欠。; 观点10：胡萝卜切成片然后冷又下锅肉放进去炒，再加上蒜末辣椒一起炒再加上蒜姜爆炒一下，加点辣椒，然后葡萄泼放到锅里面一起炒，加上调料就可以出锅了，很好吃的; 观点11：根据你的描述，首先胡萝卜清洗干净切块，猪肉洗好切片腌制15分钟，最后大火爆炸，，快速翻炒熟即可; 观点12：胡萝卜洗净切丝，肉提前腌制一下锅里放油烧热放葱姜蒜爆香然后放肉丝爆炒至熟，放胡萝卜丝调料翻炒几下即可出锅吃了; 观点13：胡萝卜炒肉的做法就是先把胡萝卜切片，然后和肉一起下锅爆炒15分钟左右。

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