- 观点1: 炖豆腐家常小炒原材料:水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,淀粉做法:1、将豆腐切块,大白菜切片,葱切节,姜切成薄片,大蒜叶切节。2、备好红薯粉皮,倒进冷水,泡浸3多小时,将红薯粉皮泡透。3、锅里放入油,放入生姜片、葱,煸炒几秒。4、之后将大白菜放入锅中,煸炒至变松时,添加适量米酒、1勺盐,倒进适当冷水,以盖住大白菜三分之二最合适。5、待水开后,添加水豆腐,盖上焖5min,然后将红薯粉皮放入锅中,盖上盖子再次煮3min,添加蒜花、淋入少量香油调料。
虾仁豆腐羹作法:1、片水豆腐、10只新鲜虾、6~8个荔技、2个蛋、葱、盐、米酒和香油。1、水豆腐搅拌成泥,做的生菜秀发。2、生鸡蛋放进豆腐泥中,拌和均值。3、将荔技切成小块,倒进豆腐泥中。4、将水豆腐糊参加碗里,蒸10分钟。6、锅后,在表面撒一点葱,滴少量香油。
山药炒肉片作法:1.里脊切肉片添加,米酒,糖,生抽酱油,木薯淀粉抓拌匀。鲜香菇剪去蒂,开水煮上2min。2.香菇切条,淮山药切成片,辣椒切菱性块。锅下油进行爆香姜蒜,倒进小肉煸炒之掉色盛出来预留。3.油放进平菇、淮山药煸炒。添加生抽酱油、糖、盐。淋入少量凉水煸炒一会儿,再倒入辣椒。4.倒进小肉炒匀。放少许味精,淋入芝麻油,炒匀熄火。
素炒空心菜梗原材料:空心菜梗500克,小米辣3-4个,盐作法1、芥蓝菜除掉叶片,清洗干净预留2、洗好的空心菜梗切割成段儿,朝天椒剁碎3、锅中入油,先放辣椒炒香4、然后放进空心菜梗煸炒一会儿,放进适当盐。 - 观点2: 白菜炒辣椒,腐竹炒木耳,西红柿炒鸡蛋,鱼香茄子,可乐鸡翅,这些都是比较好吃的家常菜,大人小孩都喜欢。
- 观点3: 酸辣土豆丝,红烧茄子,酱香排骨,虾仁炒腰果,这些家常菜点营养简单又美味。
- 观点4: 非常适合给家人做的家常菜就是,西红柿炒鸡蛋,糖醋排骨,糖醋里脊,可乐鸡翅。
- 扩展阅读1:做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7:做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
- 【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
- 步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
- 1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...
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