教我做几种简单美味的饮品吧！！告我做法和

观点1：自制麦香珍珠奶茶！

金味麦片一包，台湾黑珍珠少许（看个人喜好来定量），冰块

做法：

黑珍珠要先用热水煮开，煮到珍珠开始膨胀，晶莹剔透为好
金味麦片用凉开水冲！切勿用热水，因为口感没那么好！
然后两者混合！加冰块！

简单，而且好喝！经济实惠！; 观点2：夏季冷饮

柳橙柠檬汁

材料：柳橙3个，柠檬汁1小匙，蜂蜜1匙，冰块2块

做法：柳橙、柠檬对剖，以压汁器榨汁，再和蜂蜜、冰块搅拌均匀，即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。

功效：以上两种水果均含大量维生素C，平日多饮可防感冒，且能养颜美容，预防坏血病及皮肤老化。

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西瓜柠檬酒汁

材料：西瓜200克，柠檬汁1大匙，蜂蜜1大匙，红葡萄酒1/2大匙。

做法：西瓜先去皮，放入榨汁机中榨汁，西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀，即是盛夏清凉果汁。

功效：西瓜本身水分多，不但吃来清凉解渴，还有利尿等功效，加少许酒只是在品上增加些许变化，使清淡的口感变得更美味。

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梨子蛋白汁

材料：梨子1个，蛋白1/2个，蜂蜜1小匙，柠檬汁1/4小匙

做法：梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥，蛋白在另一容器打至起泡，再将材料放在一起搅拌均匀即可。

功效：梨子里含有铁质、维生素C、果糖等，热量也少，颇适怕胖的女性饮用。

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葡萄柚汁

材料：葡萄柚1个，蜂蜜3小匙，苏打水200cc，柠檬片1片，冰块2~3块

做法：葡萄柚先用压汁器榨汁，再加入其他材料，充分搅拌均匀即可饮用。

功效：葡萄柚含有多量维生素C、钙质等，可消除疲劳、美容养颜、促进排便。
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芒果葡萄汁

材料：爱文芒果2个，柠檬1/4个，葡萄1串，蜂蜜1/2大匙，冰块2~3块，冷开水酌量。

做法：芒果去皮取果肉切块，葡萄洗净去皮去籽，和冰块、冷开水一起放入果汁机打，再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：含水量有丰富维生素C、葡萄糖，具有补血、利尿、开胃等功效，皮肤过敏者不宜多饮。

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梨子综合果汁

材料：梨子1个，苹果1/2个，木瓜1/4个，冰块2~3块，冷开水酌量，柠檬汁1/2小匙。

做法：梨子、苹果削皮去核、切块，木瓜去皮去籽、切块，和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁，最后淋入柠檬汁即可。

功效：梨子含有多量铁质，有清血、补血之效，还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。

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综合柠檬汁

材料：柠檬1个，苹果1/2个，胡萝卜200克，西洋芹200克，蜂蜜1大匙

做法：苹果去皮去核，胡萝卜去皮切块，西洋芹洗净，柠檬先用压汁器榨汁，全部材料放入榨汁机打汁，最后淋入蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：柠檬含大量维生素C，酸味较强，但清凉解渴，可防止老化，永保健康、增进食欲。

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香蕉苹果汁

材料：香蕉1根，苹果1个，柠檬汁1大匙，冷开水150cc，冰块2~3块

做法：香蕉剥去外皮切块，苹果肖皮去核，和冷开水、冰块一起放入果汁机中打，最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。

功效：可改善便秘、治疗贫血，对燥热、咳嗽也有效用，成长期的小孩也颇适宜饮用。

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鲜果冰激凌

鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶，理论上讲所有时令鲜水果都可以用，但实践证明，水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋味是不适合加入的。另外，冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。

主料：大桶装优质香草冰激凌（八喜朗姆酒冰激凌更好）1桶（约800-1000克），时令鲜水果1-3种随口味自配，推荐几种搭配：芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右，一些罐头水果，如黄桃、桂圆、椰果也不错。

调料：白糖适量，白兰地酒5克。

做法：水果入食品加工机绞碎（没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁），草莓需加适量白糖腌制，冰激凌室温放置略软，加入水果和白兰地酒搅拌均匀，放入冰箱-6度冷冻20分钟即可。

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酸奶水果

主料：苹果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种比如北京的“久保”和南方的毛桃）各300克、布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。

配料：卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。

做法：柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。

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刨冰酸梅蜜

材料：梅子 300克，蜂蜜 7大匙

作法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。

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蜂蜜柳丁冰

材料：柳丁 5个，蜂蜜 7大匙

作法：将柳丁洗净剥除外皮，切成数瓣除去种子后，放入果汁机内，加入适量的水搅打成汁液。将柳丁汁放入煮锅内煮沸，倒入干净的容器内，即加入蜂蜜搅拌均匀，静置至冷凉后，即可淋在碎冰上食用。亦可与其他适当口味的食品调配食用。

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冰花银耳羹

原料：银耳20克，木瓜450克，冰糖100克，杏仁少许，热水2杯。

做法：1.银耳以热水浸软，除去硬蒂，洗净沥干。2.木耳去皮及核，切成小块，备用。杏仁洗净待用。3.将所有材料放进深锅中，加盖和保鲜纸。4.以高功率煮25分钟即成。汇水果冰茶

材料做法

苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核，切丁备用
奇异果…1/2个。
百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁，以小火煮约5分钟至
柠檬……1/2个水果出味即可离火，倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水
菠萝……1/6个冷却。
柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁（分量外）调味，食用前加入适量冰块，稍微搅
冰块……适量拌即可。

西瓜漾漾红

材料做法

红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。
覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后，连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块，一
果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。
冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁，与覆盆子2颗（分量外）以剑插串起，放
置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。

酪梨布丁果汁

材料做法

A
白砂糖…60克 1、取一雪平锅，放入材料A，一中火煮开（此时不可搅动，必
热开水…2小匙须等煮开时的泡泡变大，会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子）
B 2、等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火，迅
冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5厘米高的量，静置
胶冻粉…13克待凉备用。
糖………2大匙 3、另取一锅，将材料B的水以小火加热，等水温升至80℃时，
鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。
蛋黄………1个 4、将材料B的糖倒入做法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄
C 稍加搅拌即可离火，倒入做法2的布丁模中，静置待凉即完成
酪梨……1/4个焦糖布丁。
冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁，连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打
冰块……适量约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，连同冰块放置
于最上层即可。

桑椹优酪乳

材料做法

桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂，连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约
酸奶……150ml 10秒。
柠檬汁…10ml 2、加入冷开水，继续搅打约10秒后，以果糖、柠檬汁调味即
果糖……20ml 可。
冷开水…100ml
1.白荷花露：取白荷花50克，水50克，放锅内煮沸15分钟，即可取汁饮服、此药露气香性凉，可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。玫瑰花饮：在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
2.绿豆仁冰糕：将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。冰糕冻结后，将冰糕连同模具浸在60度热水中，5秒钟左右即可脱模。绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。
3.果仁冰淇淋:原料配方果仁酱75克牛奶冰淇淋1公斤
制作方法:往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
按牛奶冰淇淋的
制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋.
4.香蕉冰淇淋:原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克
制作方法:把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。; 观点3：菩达天然苦瓜饮原料：苦瓜250克，蜂蜜少量。制法：将苦瓜洗净，用家用榨汁机榨取汁，加入蜂蜜，随时饮用。功效：调节人体生理机能，消热解毒，消除疲劳，降血糖，减肥，增强免疫功能。 ★神女减肥饮原料：神女草15克，无根叶12克。制法：将神女草和无根叶切碎后，泡茶饮用。功效：有调节人体脂肪合成与分解代谢平衡的作用，达到减肥目的。特别适合伴有高血压、高脂血症、高血糖症的肥胖患者。常饮可有效防止冠心病和脑血管病的发生。 ★萝卜饮原料：白萝卜200克，胡萝卜300克。< 制法：用家用榨汁机把白、红萝卜榨取汗。随时饮用。功效：清热，解毒，助消化，破瘀气，止咳，化痰，美容，减肥，肖积解除腹胀。 ★减肥保健饮原料：茵陈6克，大黄3克，泽泻12克，防己12克，番泻叶3克，黄芪30克，白术9克，川芎12克，山楂9克，制首乌9克。制法：将上述中药捣碎，混合均匀，制成袋茶冲泡。随时饮用。功效：调节人体的生理功能，使内分泌日趋平衡，去脂减肥。 ★磷脂保健饮原料：大豆100克，蜂蜜10克。制法：先将大豆洗净泡软，去皮，用家用榨汁机榨汁，取出，加入蜂蜜，用文火烧开，随时饮用。功效：增强身体活力和机体对多种疾病的抵抗能力，并且具有一定的减肥效果。对血脂高、血液粘度大、脂肪肝、体质弱、贫血、神经衰弱等患者均有良好的防治效果。 ★减肥保健液原料：生石膏30克，生地黄12克，麦门冬9克，百合15克，北沙参12克，枸杞子15克。制法：先将生石膏煎20分钟，然后加入其他中药，一起煎煮20分钟，取汁。1日2次。功效：标本兼治，减肥健身，适用于单纯性肥胖症，尤其是青少年肥胖患者。 ★减肥茶方 ( 偏方一）＊准备绿茶粉和薏苡芢各适量。 <BR> ＊作法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡芢粉（或糙米粉、黄豆），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可。＊功效：养容美颜，让肤质更透嫩，利尿消脂。（偏方二）＊绿茶1公克、大黄半钱。＊作法：用沸腾开水冲泡即可饮用。＊功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，应暂勿服用。（偏方三）＊绿茶粉6公克、山楂5钱。＊将以上材料用3碗水煮沸约5分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。＊功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。（偏方四）＊绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。＊作法：加水7碗煎煮成2碗份量的汤汁，每日喝一帖。＊功效：对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用，也可降低脂肪。（偏方五）＊绿茶粉2公克、荷叶3钱。＊作法：用沸水冲泡，即可当饮料喝。＊功效：对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。对了，如果您只单纯要喝绿茶的话，冲泡也是有诀窍的喔～在此顺便教您正确的冲泡方法：＊冲泡绿茶时，水温应控制在80度～90度左右。＊若是冲泡绿茶粉，以40度～60度左右的温开水冲泡即可。份量为2公克绿茶粉配450cc的白开水。＊绿茶粉不可泡得太浓，不然会影响到胃液的分泌。＊若是冲泡茶叶的话，第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。＊冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶裹的营养成分会变得不安定。

教我做几种简单美味的饮品吧！！告我做法和原料就好！

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