- 观点1： 口水鸡提前准备食物：鸡腿、蒜头。1、2个鸡腿放进清清水中10min，用剪刀剪将鸡翅裁开，取下鸡腿骨，放进水里面清除掉鲜血。2、凉水锅里添加几块姜、冬茹、八角、麻椒和一颗山栀子，山栀子能够帮助鸡翅着色，色调更诱惑，开走红烧开后，用过滤网捞起来白沫子，用小火煮10分钟至鸡翅烂熟，捞起来放进冷水中减温。3、3勺生抽酱油、2勺陈醋、适量蒜泥和适量油辣子放进碗里拌匀，再次添加一勺芝麻，适量盐与味精，最终加入小米椒圈，翻拌做成调料汁。4、鸡翅浸凉后切割成1.5公分宽条，所有切完码在菜盘中，浇上调料汁，上洒香莱和小米辣圈装点就可以，喝的时候翻拌就行了。
小炒牛肉食物：牛里脊肉500克、米酒适当、白胡椒粉少量，盐适量、木薯淀粉、植物油、葱蒜、泡姜、辣椒、尖椒、小黄米椒、生抽酱油、味精作法：1、牛肉切片放米酒，白胡椒粉，盐，木薯淀粉，少量植物油抓匀腌渍15min2、辣椒切片，葱切条，小黄米椒切粒，泡生姜切成片，葱姜切米3、锅滚油之后将牛羊肉放进迅速滑掉色盛出来4、锅加点油进行爆香葱姜，放米椒和泡姜进行爆香，放青红辣椒，调盐煸炒5、倒进牛羊肉煸炒，调生抽酱油，鸡精粉，冬茹炒匀就可以~
莴笋炒猪心用材：猪腰大半个、莴笋150克、姜片、蒜头、米酒、白胡椒粉、鸡精粉、生抽酱油、小米辣作法：1.猪急切去头顶的毛细血管,清洗於血,切成片,放进适量米酒、白胡椒粉翻拌腌渍30min；2.莴笋择去叶片切去根茎,洗干净后切割成约3公分左右长段;蒜头拍松之后皮切粒,葱姜切碎；3.凉锅加点油,放入腌好的猪腰,走红油爆至猪腰掉色后继续煸炒2分钟；4.放入葱姜炒出香味；5.放入莴笋,煸炒1min；6.加入适量盐炒匀,再倒入小米辣与生抽酱油和鸡精粉炒匀就可以出锅了。 - 观点2： 糖醋鱼，干煸豆角，水煮肉和毛血旺都是简单的家常菜，十分接地气，解馋下饭，简单美味，招待客人都说好。
- 观点3： 番茄炒蛋和青椒肉丝这些比较平常的家常菜，都是招待客人味道比较好的，而且也是比较解馋下饭。
- 观点4： 肉沫茄子、红烧肉、糖醋里脊、地三鲜、麻婆豆腐等家常菜，制作简单好吃。
- 扩展阅读1：宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样，其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县，位于浙江省宁波市，地处山海之间，拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富，还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2：宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉：被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品：以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面：当地特色小吃，由豆类和面粉混合制成，口感独特。6、糟鸡：传统名菜，以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷：当地特产水果，甜美可口且营养丰富。8、金柑：...
- 扩展阅读3：宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产，养殖历史悠久，其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品，宁海还被...
- 扩展阅读4：宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产，这种茶种植于海拔900多米的高山上，这里四季云雾缭绕，空气...
- 扩展阅读5：宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：1. 望海茶：源自宁海县海拔900多米的高山，茶树生长在四季云雾缭绕的环境中，所产茶叶细嫩挺秀，翠绿显毫，清香持久，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿成朵，饮后回味甜香，具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷：宁海县独特的地理环境，三面环山南临三门湾，造就...
- 扩展阅读6：宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产，特点是外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷：宁海白枇杷是宁海县的知名产品，宁海县地理...
- 扩展阅读7：宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气温和湿润，土壤肥沃。3、宁海土鸡：放牧于无工业农业污染的绿色环境，充分利...
- 扩展阅读8：菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9：八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是着名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
- 扩展阅读10：中国八大菜系都包括哪些？
- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派，每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系：鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜：以...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！