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绝对是营养又解馋,做法独特,下酒也下饭,待客超有面的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 紫薯肉蛋卷原材料:生鸡蛋4个葱段适当猪瘦肉100克紫红薯20克,油适当盐适量作法生猪肉和紫红薯切碎,添加盐与葱段,拿筷子拌匀生鸡蛋磕在盘子里,用电动打蛋器搅打匀称.锅中烧开再转400多度文火,舀二勺鸡蛋液进来,渐渐地摇晃炒锅将鸡蛋液小火煎凝结将阴囊取下放到洁净的石板上,整平地把肉沫涂到上边轻轻地折起来将卷好一点的鸡蛋卷装到盘子里放入微波炉加热,加温五分钟就可以取下,趁殷切成自己想要的样子,装盘锅中入适当油,淋入一杯水,放进辣椒面和盐,煮沸将烧开的汁浇在鸡蛋卷上边就可以。

土豆焖排骨原材料:马铃薯、猪排骨、生姜片、大蒜、米酒、盐、生抽、耗油、冷水、老冰糖、老抽王作法:1.猪排骨买回清洗劈成段儿,放进冷水烧开4min,期内要滚翻下猪排骨,凉水煮才可以出尽鲜血,凉水冲净血水预留。土豆去皮切滚刀块,不适合很大。2.凉锅,放进适当植物油,添加老冰糖文火溶化并炒成炒糖色,放进生姜片蒜泥进行爆香倒进猪排骨翻匀,添加米酒煸炒一会儿。3.把老抽王,生抽,耗油都放进炒匀高于一切色,倒进未过猪排骨一半的冷水,盖上盖子炖煮10min,我盖子是没出气孔的,或者是有出气孔的,水可以适当的多一些。4.开外盖放进马铃薯炒匀,再盖上盖炖煮10-15min,最终汁液粘稠就以出锅了。

猪肉炖粉条食物:生猪肉400克、红薯粉丝150克、京葱一根、八角二颗、老冰糖8克、生姜片3片、生抽酱油二勺、盐适量、老抽王一勺作法1、锅里烧水,放进切成小块的生猪肉汆烫至水开了,捞起来清洗,沥干水分;2、锅里加点油,放进猪肉块,文火煸出植物油脂,捞起来肉粒放进老冰糖炒出柠檬黄后再倒入生猪肉,炒到匀称着色,添加京葱段、八角、生姜片炒香;3、添加冷水1200ml及全部调味品,走红烧开用小火60min;4、红薯粉提早用开水泡软,当锅里的水炖至还剩下三分之一时,放进泡透的红薯粉条,中火蒸制变松就可以。

观点2: 非常好吃又下饭的家常菜品有很多比如:红烧狮子头,麻婆豆腐,蒜苔炒腊肉,凉拌金针菇,土豆烧豆角,红烧茄子。
观点3: 红烧肉,锅包肉,溜肉豆,酸辣粉,麻辣土豆丝,麻辣香锅,麻辣拌,酱肘子,红烧猪蹄
观点4: 麻辣花甲,香辣虾,麻辣螺丝等菜,做法独特,下酒也下饭,非常好吃。
扩展阅读1:宁海土特产干货
宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
扩展阅读2:宁海十大特产
3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
扩展阅读4:宁海的特产都有什么
宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
扩展阅读5:宁海什么特产最出名
宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
扩展阅读6:宁海特产宁海特产有哪些
1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
扩展阅读8:菜系分类及特点
1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
扩展阅读10:中国八大菜系都包括哪些?
中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...