- 观点1： 上桌秒抢的几道家常菜，解馋开胃又下饭 ，你知道是如何做的吗？麻辣干锅长豆角美味的作法：1.1斤长豆角，在盐清水中30分钟切割成段儿。2.锅里加热，放一点点油，添加冷水并且用走红烧开，将长豆角装进去，别高于3min，把水扔掉，换上一锅水然后煮，然后将长豆角放进冷水中太凉，直至冰冷才行，沥干水预留。3.提前准备一把辣椒干，切条或是扒开都能够，蒜头一头切成片。肉切片再切成丝。4.锅里加热，逐渐炒瘦肉，添加郫县豆瓣酱煸炒出着色，然后添加水豆豉，然后将蒜头等等都倒入，最终放进辣椒和绰水的长豆角，放半碗水，开最大的一个火煸炒，直至炒成长豆角并没有水份并没有汁才行。5.最终添加生抽酱油和食用盐并拌匀，起锅以前上洒韭菜苔就行了。
椒油金针蘑作法1.葱香莱清洗，切割成葱段和芹菜碎预留；金针蘑切去根处，撕成小花清洗。2.锅中水烧开了，放进金针蘑绰水大概30秒上下，捞起来凉水洗澡，再换凉白开水冲一遍，控干并手挤干水。3.放碗里，放一小勺盐、两勺子白砂糖、一点点味精翻拌，后放一勺麻椒油和一勺油辣子、葱段、香莱，翻拌就可以。
京酱鸡肉丝烹制流程：1.鸡胸脯肉切丝放进碗中，加1勺米酒、1勺生抽酱油、1个鸡蛋清、1勺面粉，用手抓匀腌渍20分钟左右2.碗里添加1勺黄豆酱、1勺生抽酱油、1勺耗油、1勺面粉、1勺糖，冷水适当，拌匀预留3.热锅热油，放进腌好的鸡胸肉丝煸炒至掉色，添加炒好的调料汁，炒匀。最终收汁就可以出锅了。 - 观点2： 苦瓜回锅肉、鱼香肉丝、杂蔬牛肉丝、蘑菇炒肉、花菜炒肉等等，这几道菜家人最没有抵抗力，咸香鲜辣，爽口又开胃。
- 观点3： 你可以选择西红柿炒海带丝，或者是麻婆豆腐，再或者是蚂蚁上树。做法特别简单，先把菜品尝一尝，然后加入调料。
- 观点4： 其实很简单，在网络上基本上有很多教程，比如我们常见的西红柿炒鸡蛋以及鱼香茄子等这些家常菜非常好做，容易简单上手。
- 扩展阅读1：北京特产：便宜坊烤鸭
- 便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，...
- 扩展阅读2：托克逊灰枣是哪里的特产
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，历年最大降水量25.7mm，无稳定积雪。产品特性：托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄，口感厚实香甜，营养价值极好。果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12....
- 扩展阅读3：其实我想问问 哪里可以找到一些比较多广东潮汕选择特产工艺品的地址或者网站呢
- 比如你想要些什么
- 扩展阅读4：北京啤酒烤鸭怎么做
- 另附朋友给我的啤酒烤鸭配方 1、选料：选用1.5千克左右新鲜鸭子，先将鸭子宰杀，去毛去内脏洗干净，把鸭挂在钩上晾干。2、熬卤：在锅内加入清水150份，先加黄芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 扩展阅读5：吐鲁番烤羊肉串是哪里的特产
- 烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大...
- 扩展阅读6：托克逊杏属于哪里的特产
- 托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右，1959年，在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
- 扩展阅读7：清蒸鱼的是很好吃的一道家常菜，那么一般什么鱼最适合清蒸？
- 适合清蒸的鱼种非常多，多宝鱼，桂鱼，青斑鱼，以及太湖白鱼等等，当然鲈鱼也非常适合清蒸。清蒸的做法能保证食材的原汁原味，同时鲈鱼也有较高的食用价值，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥...
- 扩展阅读8：求简单私房菜做法
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读9：和硕县宏景番茄酱属于哪儿的特产
- 新疆和硕县乌什塔拉乡，距博斯腾湖较近，水资源丰富，日照充足，无霜期较长，昼夜温差大，特别适合果蔬的生长，是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高，产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高，霉菌指标低，...
- 扩展阅读10：和硕县的地方特产
- 烤羊肉串：烤羊肉串用新鲜羊腿肉，切成薄片，依次穿在长约30公分的铁钎上，有大串和小串之分，每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽，铁皮槽分上下两层，中间隔板有无数通风圆孔，一端口进风，燃料为炭火。将羊肉串...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！