美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

解馋开胃,美味营养、好吃不腻、每次上桌吃光光的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 红烧卤猪头肉食物:卤猪头肉500g、姜片1块、大蒜瓣20g、老冰糖20g、南乳1块、米酒20g、老抽王1汤勺、盐3g、油少量、冷水2碗作法:1、卤猪头肉清洗,刮整洁杂眉和污渍,无法清洗的地区,用灶头上的小火烧一下,冲干净。2、切割成 游戏尺寸一样的肉粒。3、凉锅倒进植物油,将大蒜和姜片炒香,倒进卤猪头肉走红炒到泛白。4、添加南乳、老抽王、老冰糖、米酒、盐、再次炒到生猪肉着色。5、添加2碗左右沸水,走红烧开后,连汁水一起摆入电饭煲中。

芹莱香肠腊肉食物:芹莱一把,红萝卜一根,香肠腊肉一块。作法:1、芹莱除根,取下叶片更存。胡萝卜切细条条,和莴笋一般大小。香肠腊肉切成片。蒜切成片。锅中放油热后倒进大蒜,香肠腊肉一起煸炒,让香肠腊肉出些油。

番茄鱼片食物:西红柿2个/鱼肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜头/葱段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少许/盐适量/油/番茄沙司2汤勺作法1.西红柿提早用热水烫过,除掉表皮,切成小块2.鱼肉用米酒、木薯淀粉和少许白胡椒粉、盐腌渍。将菜锅热,放进2汤勺(30ml)左右油,倒入生姜和蒜泥炒出香味、放进西红柿块炒出香味、添加番茄沙司一起炒。

香辣大虾原材料:大虾做法:1.虾清理干净,裁掉虾须,用针挑去沙线,用材酒和盐腌渍;土豆去皮,却成条形,大小就跟小拇指那般就行了。2.土豆条沾适当木薯淀粉,下锅烹制一下,炸得金黄色就可以捞起来沥油;腌好的虾沾有薄薄的一层粉剂,炒菜锅里放适当油,将虾双面煎一下,时长不必长,发红就能起锅。
观点2: 水煮肉片,可乐鸡翅,凉拌金针菇,西红柿炒鸡蛋,这几道家常菜都非常的开胃,而且特别美味,非常有营养。
观点3: 香辣牛肉丝,香煎带鱼,麻辣虾,白灼虾,菠菜豆腐粉条,菠菜蛋花汤,让我们胃口更加好。
观点4: 油炸花生米,还有番茄炒鸡蛋,非常经典,有家的味道,很温馨,味道也很好吃。
扩展阅读1:托克逊灰枣是哪里的特产
37.0m/s;年均降水量8.8mm(含降雪量),多集中在春夏季,历年最大降水量25.7mm,无稳定积雪。产品特性:托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄,口感厚实香甜,营养价值极好。果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12....
扩展阅读2:其实我想问问 哪里可以找到一些比较多广东潮汕选择特产工艺品的地址或者网站呢
比如你想要些什么
扩展阅读3:北京啤酒烤鸭怎么做
另附朋友给我的啤酒烤鸭配方 1、选料:选用1.5千克左右新鲜鸭子,先将鸭子宰杀,去毛去内脏洗干净,把鸭挂在钩上晾干。2、熬卤:在锅内加入清水150份,先加黄芪0.5—1份,枸杞子1—1.5份,香砂0.2—0.5份,八角...
扩展阅读4:吐鲁番烤羊肉串是哪里的特产
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大...
扩展阅读5:托克逊杏属于哪里的特产
托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右,1959年,在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中,考古学家挖掘发现杏干,为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
扩展阅读6:求简单私房菜做法
详情请查看视频回答
扩展阅读7:和硕县宏景番茄酱属于哪儿的特产
新疆和硕县乌什塔拉乡,距博斯腾湖较近,水资源丰富,日照充足,无霜期较长,昼夜温差大,特别适合果蔬的生长,是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高,产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高,霉菌指标低,...
扩展阅读8:和硕县的地方特产
烤羊肉串:烤羊肉串用新鲜羊腿肉,切成薄片,依次穿在长约30公分的铁钎上,有大串和小串之分,每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽,铁皮槽分上下两层,中间隔板有无数通风圆孔,一端口进风,燃料为炭火。将羊肉串...
扩展阅读9:「安顺两日游」新疆吐鲁番有哪些特产?
所以今天我们就来看看旅游攻略和新疆吐鲁番的特产吧。新疆大锅鸡大锅鸡是吐鲁番不能错过的特色菜。不油腻,味道鲜美,香甜可口,有壮阳补肾,化痰顺气的功效。具有很强的游戏特性,非常适合现代人的要求。它受欢迎有它自己的...
扩展阅读10:和硕县地理位置 和硕县特产
和硕县 1、和硕县东部与托克逊县相临,南部与尉犁县相接,西部是与焉耆相连,而西北部则是与和静相望。2、和硕县所下辖有2个镇、5个乡,分别是特吾里克镇、塔哈其镇,以及乌什塔拉回族乡、曲惠乡、新塔热乡、苏哈特...