- 观点1: 清蒸西兰花
提前准备食物:西兰花2朵、食用油1勺、海鲜酱油适当、食用盐适当
详尽作法:
1、西兰花买回去以后,得用大量食盐水泡浸三十分钟之上。由于西兰花是化肥十分浓郁的食材,添加表层凸凹,比较容易有农残,一定要解决好即可服用
2、泡浸好冲洗干净的西兰花,切成块
3、将西兰花焯熟
4、太凉
5、太凉后西兰花装盘,倒进海鲜酱油
6、锅里烧开一勺油,淋在西兰花上就可以
耗油生菜
提前准备食物:生菜1棵、食用油1.5汤勺、食用盐1勺子、耗油2汤勺、玉米粉5克、水适当、蒜5克、白砂糖1/2勺子
详尽作法:
1、生菜洗干净沥干水分预留
2、蒜头敲碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成芡粉(稍薄一点),烧一锅热水,放1勺子盐
3、随后放入生菜,焯十秒上下后立即捞起来沥干水分
4、焯好一点的生菜摆入盘里备用
5、另出锅,加少许食用油烧沸五成热,放入蒜泥进行爆香
6、添加耗油、白砂糖和芡粉,煮开后浇在生菜上就可以
炒三丝
必须食物:豆芽、红萝卜、韭菜、黑木耳、小葱、蒜
必须调味品:盐、鸡精、味精、白米醋、芝麻油
作法流程:
1、黑木耳用清水提早泡开,用热水汆烫一下太凉,随后切成粗丝。豆芽泡浸一下再冲洗干净。韭菜洗干净切成段。胡萝卜去皮切成片状再切成细条,小葱切成葱段,大蒜去皮切碎预留。
2、锅上烧着热,放入少量油,再放入葱段和蒜泥进行爆香,放入豆芽油爆一分钟上下,放入木耳丝、胡萝卜丝和韭菜炒匀。
3、加盟少量盐、鸡精、味精调料,再烹入少量白米醋提升怪味,最终淋入少量芝麻油提鲜就可以。 - 观点2: 下饭又省事,简单好做又美味的家常菜,有鱼香茄子、地三鲜和糖醋里脊。
- 观点3: 好吃营养又美味的家常菜有很多种,比如木耳炒山药,腐竹炒青椒,韭菜炒鸡蛋,西红柿豆腐汤,香煎带鱼等。
- 观点4: 例如红烧狮子头,西红柿炒鸡蛋,清炒菠菜。这些菜谱都是非常简单的,但是很美味。
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