宝宝辅食虾仁鸡蛋羹的做法

观点1：先把虾仁洗净，用刀拍扁用刀背打成虾蓉，把一个鸡蛋打散放入再少放些水。上锅蒸上汽五分钟左右就可以了。; 观点2：把鸡蛋打散把虾仁剁碎放在鸡蛋里面。然后用温水。和鸡蛋一块搅匀鸡蛋和水的比例应该是1:4。这样蒸出来的鸡蛋羹没有孔。比较累，华。在蒸的过程当中，放一点点芝麻油。; 观点3：取出冷冻的大虾，放置二十分钟左右，让其完全自然解冻。同时在锅中烧适量水。待水沸腾后，把大虾倒入其中，煮熟。这个过程大概需要七八分钟左右。捞出拨虾，然后开始煮; 观点4：宝宝辅食虾仁鸡蛋羹的做法如下：首先将鸡蛋打散到碗里。鸡蛋与水的比例在1：1-1：2之间都可以，我用的是1：1.5，也就是一倍的鸡蛋，加了1.5倍的水。把鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。虾仁切块儿，油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力，切成宝宝适合的大小。把虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。在锅里放一个小篦子，下面添加适量水，将白瓷碗置于其上，盖上锅盖，用大火开蒸。在蒸的过程中，如果你对火候把握的不准，可以用小勺子搅拌一下鸡蛋虾仁羹看是否煮熟。一般情况下十分钟左右，虾仁鸡蛋羹基本上就煮熟了。将白瓷碗端出来，冷却后就可以了。