- 观点1： 小土豆烧鸡原材料：鸡翅适当、马铃薯2个、葱蒜适当、干红辣椒可放置并不放、米酒适当、生抽酱油5克、老抽王5克、豆瓣酱适当、老冰糖少许、油耗少许、辣椒可放置并不放；作法：1.材料准备，鸡翅清洗用清小水泡去鲜血，黑椒鸡块加耗油、米酒、盐水泡15分钟；土豆去皮切滚刀块。2.炒菜锅滚油，进行爆香葱蒜、干红辣椒；放进黑椒鸡块爆锅一会儿至黑椒鸡块色调泛白，加入豆瓣酱；煸炒几分钟后加上老抽王、生抽酱油、老冰糖炒匀。3.倒进未过原材料的温开水走红烧开后开中小火慢炖煮；约5分钟添加土豆条同煮；炖至马铃薯软软糯糯，料汁粘稠，加辣椒、葱调料，走红收稠料汁就可以。
麻辣鸡杂作法：1.买回来藕刨去表皮清洗。2.洗干净的藕切成片。3.切成小块的藕浸泡在冷水里，以防掉色能够洗去藕的外表木薯淀粉4.将鸡珍，鸡冠子清洗。5.洗干净后各自打花刀，放进适量米酒腌渍下来腥。6.提前准备调味品：辣椒干，藤椒，蒜头，郫县豆瓣酱，野山椒，小米辣椒7.锅置火上，放进平胡思烧菜3倍沙拉油热8.资金投入郫县豆瓣酱，野山椒碎炝香9.放入鸭杂略炒，烹入米酒煸炒香。10.加入食盐、五香粉、白砂糖、生抽调味11.添加辣椒干，干花椒文火煸炒进味，半途不必放水，盖上闷10min。12.随后倒进鸭胗，干豆皮等自己喜欢的荤菜，上洒五香粉煸炒至进味，加入鸡精粉，出锅装进麻辣干锅里，就可以上菜。
芹菜木耳炒肉丝食物：莴笋1棵、黑木耳2朵、生猪肉1一小块、红萝卜小大半个、青红辣椒各1个、姜、葱、白胡椒粉、醋、盐、生抽、米酒各适当作法1、莴笋、红萝卜、青红辣椒各切割成丝，黑木耳小水泡后撕一小块预留。2、生猪肉清洗切成丝，放生抽、米酒腌一下。3、锅给油烧6分熟时，倒进肉片爆锅至乳白色，添加姜、葱爆香。4、加一点米酒进味后，随后倒进莴笋、黑木耳、红萝卜、红椒丝，加一点盐煸炒。5、最终添加白胡椒粉、醋炒两下起锅。 - 观点2： 土豆炖牛腩，冬瓜炖排骨，小鸡炖蘑菇，东坡肉，红烧肉，这些家常美味，可口营养，开胃下饭。
- 观点3： 不容错过，鲜香四溢，好吃又下饭，家人都抢着吃的家常菜是；干锅牛蛙 ，香辣啤酒鸭 ，宫保鸡丁
- 观点4： 这些家常菜美味又下饭：青椒炒肉，木耳炒苦瓜，芹菜炒香干，豆角炒肉，炖大白菜等。
- 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2：请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3：山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
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- 扩展阅读4：大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5：在做拔丝地瓜的时候，是否需要提前焯水？具体该怎么做？
- 做拔丝红薯，有两种办法来处理红薯，一种是过油，将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄，将红薯炸熟。第二种办法是焯水，将切成小块的红薯在清水中焯一下，大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种，做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6：一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢？
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7：拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖，你知道要注意的问题吗？
- 扩展阅读8：好吃的拔丝地瓜，想在家制作，都需要提前做好哪些准备？
- 拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃，老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9：拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢？
- 第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候，火候不到不出丝，火候过了糖浆就糊了，...
- 扩展阅读10：拔丝红薯，怎么做才能好吃不粘牙？
- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
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