- 观点1： 酱香猪里脊肉丝原材料：猪里脊肉、米酒、鸡蛋清、木薯淀粉、郫县豆瓣酱、葱段、白砂糖、老抽王、味精。作法：1.猪里脊肉切细条，加上料酒鸡蛋清和玉米淀粉抓匀。2.碗上装郫县豆瓣酱，葱段，加白砂糖一勺，加适量老抽王、味精、冷水，调均匀。3.锅里放油，放进猪里脊肉丝，文火煸炒。4.待肉片掉色，倒进炒好的料汁，文火炒糖色。5.上洒葱段。
卤五花肉块原材料：五花肉,盐,生抽,大蒜,白胡椒粉,朝天椒,姜,调料菜（葱，蒜头等）,蛋做法1.取适量油放进锅里，待油烧时，将五花肉放进在其中开展油炸，当五花肉色调变深时，将肉取下。2.将蒜切割成末，姜切割成条，其他调料菜切成段。3.取一个压力锅，随后，把五花肉放进在其中，再倒入葱蒜，随后，然后将生抽放进在其中，添加盐、白胡椒粉、朝天椒。4.此外，也可以加蛋。最终，放进适量水。盖上，开中火，煮大概25分钟。5.最终，将火关掉，随后，将盖子开启，把五花肉取下，再浇上料汁，而且放进盘里，就能食用了。
土豆丝炒肉原材料：大土豆1个；猪里脊80克；蛋1个；红萝卜20克；葱、生抽；芡粉；白砂糖；味精（并不放）；盐；白胡椒粉（并不放）；植物油适当；作法：1、马铃薯、红萝卜各自削皮，清洗，切成丝；葱清洗，切条；鸡蛋打散。2、猪里脊清洗，切成丝，放进碗里放少许生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5min。3、菜锅至五成熟，倒进1中杯油热，放进腌好的肉片滑散，捞出沥油。4、凉锅中留少量油，爆小香葱段，再倒入切成小块的炒土豆丝、胡萝卜丝拌炒，添加半杯水及少量白砂糖、盐、白胡椒粉，记项煸炒至土豆和胡萝卜熟软，放进肉片及少量味精，一走红炒匀就可以。5、炒土豆怎么才能熟软：马铃薯里还有许多木薯淀粉，为了能炒成绵软的马铃薯，洗时需保存马铃薯中的木薯淀粉。炒土豆时，须添加充足的油使之变软，炒的半途添加些许水，也有利于马铃薯迅速熟软，进而减少烹饪的时间也。 - 观点2： 茄子肉沫，酸豆角炒肉，苦瓜炒鸡蛋，青椒肉丝，鱼香肉丝，麻婆豆腐等等。
- 观点3： 糖醋排骨 酸汤肥牛 酱猪蹄 可乐鸡翅 鱼香肉丝 泡椒墨鱼仔，都好吃！
- 观点4： 榄菜剁椒四季豆、炒猪肉片、蒜苗回锅肉、酱牛肉、土豆炖牛腩
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！